Il cibo in Bulgaria è di alta qualità, soddisfacente e relativamente economico. Grazie ai prezzi moderati del cibo in Bulgaria, ogni turista potrà mangiare gustoso e vario nel paese, anche con un'opzione di vacanza economica.
Il cibo in Bulgaria
I piatti preferiti dei bulgari sono:
- insalate (il più delle volte sono cosparse di formaggio sopra): gli abitanti della Bulgaria hanno un amore speciale per l'insalata Shopska, che è a base di pomodori freschi, cetrioli, peperoni e formaggio feta;
- casseruole (sirena in stile negozio, burek chushka);
- zuppe (pollo, pomodoro);
- piatti di pesce e carne.
Arrivando in Bulgaria, dovresti assolutamente provare la tradizionale zuppa fredda "Tarator" (gli ingredienti principali sono latte acido, cetrioli, noci, aglio, aneto), i secondi piatti chiamati "Musaka" (patate al forno con agnello e formaggio), "Sarmi " (involtini di cavolo bulgaro), "Drob Sarma" (fegato tritato al forno con uova e riso) …
Puoi cenare in Bulgaria visitando le taverne locali - qui puoi ordinare un pranzo complesso e gustare i piatti principali della cucina bulgara.
Se decidi di visitare un ristorante, è meglio fermarsi al mehane (ristorante tradizionale bulgaro): qui viene presentato un vasto assortimento di piatti nazionali.
In caso di budget limitato, è possibile cenare in ristoranti economici locali, dove si possono gustare cibi deliziosi e buoni.
Importante: poiché le porzioni di piatti in Bulgaria sono piuttosto impressionanti, non dovresti ordinare immediatamente tutti i piatti che vuoi provare.
Se il costo è importante per te, dovresti considerare che dovrai pagare un prezzo più alto per il cibo nelle famose località bulgare.
Bevande in Bulgaria
Le bevande tradizionali in Bulgaria sono ayran, boza e vino bulgaro.
All'arrivo in Bulgaria, dovresti provare i famosi vini bulgari come Muscat e Kadarka, così come le birre locali: "Ariana", "Kamenitsa", "Zagorka".
Se sei un amante delle forti bevande alcoliche, ti piacerà la rakia, un liquore per la preparazione di cui vengono utilizzate uva, albicocche o prugne (la forza della bevanda arriva fino al 40%).
Tour gastronomico in Bulgaria
Per provare le delizie della cucina bulgara, dovresti noleggiare un'auto e guidare per le città e i villaggi vicini: più si trovano, più cibo colorato puoi assaggiare (la cucina europea ha una grande influenza sul cibo locale nelle grandi città). Quando si visitano questi villaggi, vale la pena provare lo stufato di agnello e il succoso gyuvech (carne arrosto, patate e legumi).
Un altro modo per conoscere la cucina bulgara è visitare i festival del cibo: puoi partecipare a festival colorati e assaggiare piatti locali.
Dopo aver visitato la Bulgaria, scoprirai che questo è un paese dal cibo delizioso e indimenticabile.
