Il cibo in Siberia è caratterizzato dal fatto che i piatti locali sono sostanziosi, nutrienti e ricchi di calorie.
Cibo in Siberia
La base della cucina siberiana è costituita da piatti di carne (manzo, agnello, maiale) - qui si possono gustare stufati, fritti, al forno o al forno, nonché carne cotta sul fuoco aperto (vale la pena provare lo stufato di maiale con cavoli; spezzatino di manzo con patate; cotolette di carne macinata, braciole Oppure, se lo si desidera, si può provare la carne in scatola (carne cruda, ben salata).
Non meno popolari in Siberia sono i piatti a base di frattaglie (zoccoli, orecchie, lingua), da cui vengono preparate zuppe di carne, stufati e gelatine. Dovresti assolutamente provare il famoso piatto siberiano: gli gnocchi, che vengono preparati qui con almeno 3 tipi di carne.
Per quanto riguarda il pesce, in Siberia vengono preparati piatti molto gustosi: qui puoi provare il pesce bollito, fritto, al forno, essiccato, al vapore, in salamoia e essiccato. Se decidi di provare una prelibatezza siberiana, assicurati di dare la preferenza ai piatti a base di pesce leggermente salato - omul (si trova nel lago Baikal).
In Siberia adorano cucinare torte - qui sarai sicuramente trattato con torte con ripieno di carne, pesce, verdure o bacche.
Dove mangiare in Siberia? Al tuo servizio:
- caffè e ristoranti;
- pizzerie e ristoranti;
- fast food (chioschi di strada, ristoranti di catene di fast food).
Bevande in Siberia
Le bevande popolari dei siberiani sono tè, mirtilli rossi e mirtilli rossi, sbiten, miele di luppolo, vodka.
Tour gastronomico in Siberia
Come parte di un tour gastronomico in Siberia, puoi visitare il villaggio di Zorkaltsevo - qui visiterai una vera capanna del villaggio siberiano, assaggerai le prelibatezze locali, assisterai alle esibizioni di un gruppo folcloristico locale e assaggerai anche liquori locali e deliziosi liquori (Pertsovka, Kljukovka, Kalinov, Khrenovushka, Brusnikovka).
Se lo desideri, puoi essere ospitato per la notte in una guest house, invitandoti a visitare la sauna a fumo russa, dove puoi scaldarti con le scope di betulla.
Il turismo gastronomico si sta sviluppando attivamente nel territorio dell'Altai: dopo essere stato qui, conoscerai la cultura gastronomica dei popoli che vivono in questo territorio (puoi provare, ad esempio, la cucina russa e Kumandin).
Arrivando in Siberia, visiterai una terra innevata e meravigliosa, dove potrai sentire l'ospitalità dei residenti locali e assaporare piatti incredibilmente gustosi con un aroma unico di taiga.
