Il capo del Rostourism Zarina Doguzova ha affermato che i primi siti turistici nella stagione 2020 apriranno complessi di sanatorio-resort e hotel con possibilità di alloggio in cottage separati. Il resort russo "Yaroslavskoe Vzmorye" è pronto a ricevere ospiti! Artem Litvin, il nuovo manager del parco-hotel "Koprino Bay", parla dei piani del resort e di cosa aspetta i turisti a giugno.
- Artem, sei arrivato alla posizione di manager del parco-hotel "Koprino Bay" dalla posizione di leadership che ricoprivi nel settore alberghiero a Sochi. Raccontaci la tua esperienza lavorativa. Quali progetti hai portato avanti nel settore del turismo?>
- Sono una persona assolutamente alberghiera per natura e tutta la mia vita è collegata agli hotel. Sono passato dall'essere uno stagista nel reparto prenotazioni a direttore generale. Prima di trasferirmi a Koprino, ho lavorato a Sochi come Cluster Sales and Marketing Director per diversi hotel gestiti dall'operatore francese AccorHotels. Responsabile dell'integrazione degli hotel nel cluster e della creazione di un reparto vendite unificato.
La domanda principale che tutti mi hanno fatto quando mi sono trasferito da Sochi a Koprino era se avessi vestiti invernali. Sì, ho dovuto comprare molto.
Ora tutti gli hotel in Russia sono chiusi fino al 1 giugno 2020. Cosa sta facendo il team del parco-hotel "Bukhta Koprino", in cosa sono coinvolti i dipendenti?
- Ci stiamo attivamente preparando per la stagione. Credimi, c'è sempre lavoro su 15 ettari di territorio, ad esempio, in questo momento stiamo ripristinando l'argine dopo l'alluvione primaverile, stiamo effettuando le riparazioni attuali del magazzino della stanza.
Come incontrerete i vostri ospiti dopo l'apertura del Park Hotel il 1 giugno? Forse hai intenzione di sorprendere i turisti con qualcosa?
- Non vedo l'ora che arrivi questa data. La sfida per la prossima stagione è mantenere un alto livello di servizio al cliente e rendere i servizi alberghieri ancora più convenienti. Ci sposteremo verso uno stile di vita sano, sportivo e in armonia con la natura, ma senza dimenticare le gioie quotidiane. Le albe e i tramonti del Volga hanno già perso i loro spettatori. La nostra costa è dolce e si affaccia a sud. Pertanto, dalla mattina alla sera, il sole illumina l'argine. E vogliamo regalare questo buon umore ai nostri ospiti a cui manca il sole, l'aria pulita, le passeggiate.
Oltre alla bellezza della natura e all'ecologia più pura, comfort e convenienza attendono i nostri ospiti. Vi ricordo che il costo della vita nel Park-Hotel "Bukhta Koprino" comprende non solo la colazione, ma anche la visita al Centro Benessere. Questo è un complesso di bagni - una sauna, un bagno turco russo, un hammam e un bagno romano - e una piscina di 25 metri, il cui punto forte è una ciotola all'aperto, in questa parte della piscina puoi nuotare dalla zona chiusa. Sul territorio del parco-hotel c'è anche un vero bagno russo con vasca immersione ad acqua fredda e vasca idromassaggio. Qui puoi fare un bagno di vapore con una grande compagnia - fino a 20 persone.
Il nostro unico parcheggio verde sul Volga, creato sul territorio di "mare di Yaroslavl", nelle stagioni passate ha ricevuto diverse motonavi al giorno. E queste sono altre migliaia di viaggiatori. Forse in questa stagione questo flusso diminuirà, ma siamo pronti ad incontrare i turisti e saremo lieti di ogni nostro ospite.
A Yaroslavl si stanno sviluppando infrastrutture marittime: qui è apparso un campo da golf, si stanno organizzando i lavori di un aeroporto. Ci sono nuovi partner venuti al resort, cosa c'è di nuovo previsto?
- In questa stagione ci concentreremo sullo sviluppo di progetti già aperti. Intorno all'hotel è stata davvero creata un'infrastruttura unica, che molti possono invidiare: uno yacht club, un campo da golf, un campo d'aviazione, un villaggio-museo etnico "Tygydym", una fucina-museo. Cercheremo di rendere tutti i progetti il più accessibili e interessanti possibile per gli ospiti.
Ci saranno nuove strutture ricettive?
- All'inizio di luglio, offriremo un concetto fondamentalmente nuovo di alloggio nella categoria Granville - "camera nel bosco". Siamo tutti abituati a due tipi di alloggio fuori città: un cottage indipendente o una stanza in un edificio alberghiero. Le camere della categoria Granville sono monolocali moderni e confortevoli (33 metri quadrati) in una bellissima pineta. Ogni cottage Granville dispone di 2 camere che possono essere combinate se lo si desidera. L'indubbio plus di ogni camera è il proprio terrazzo, dove potrete bere il tè circondati dalla vostra famiglia e dagli scoiattoli e uccellini del Libro Rosso che vivono nel parco-hotel. Si tratta di un'offerta unica per coppie e famiglie con uno o due bambini che non sono più interessati a una camera d'albergo.
Cosa ci si aspetta quest'anno nel parco-hotel "Bukhta-Koprino" nel campo del tempo libero?
- Spero che potremo completare la costruzione dei campi da tennis e mettere finalmente in funzione un parco giochi per giocare a beach soccer. Cerchiamo di essere ancora più atletici e attivi! Certamente, cercheremo di diversificare il tempo libero dei bambini.
Hai intenzione di aggiornare la carta del menu nei ristoranti del park-hotel? I turisti amano molto la famosa zuppa di funghi e la bevanda alla frutta. Forse ci saranno dei nuovi elementi? Hai intenzione di espandere il menu biologico, perché lo stile di vita sano è ora di tendenza e i prodotti biologici stanno diventando popolari
- Ora stiamo lavorando attivamente con i marchi biologici locali di carne e latticini "Ugleche Pole" e prodotti naturali "Iz Uglich", che vengono forniti al parco-hotel "Bukhta Koprino" dall'azienda agricola "AgriVolga" di Uglich, fornendo forniture stabili di alta qualità. Abbiamo in programma di espandere ulteriormente la nostra cooperazione e introdurre nuovi elementi nel menu. Ma, naturalmente, il menu includerà anche i famosi piatti a base di funghi per i quali la terra di Yaroslavl è così famosa e che i nostri ospiti sono così affezionati.
A quale pubblico hai intenzione di indirizzare il Park-hotel "Koprino Bay"? L'attuale situazione di crisi ha influito su questo tema? Chi ti aspetti di visitare?
- I nostri ospiti sono molto diversi. Le persone vengono da noi per rilassarsi con i bambini per un lungo soggiorno, celebrare feste con grandi aziende familiari e amichevoli, sposarsi e organizzare eventi aziendali. Il mio compito principale è quello di rendere il riposo confortevole per tutti gli ospiti, in modo che tutti possano trovare il divertimento per se stessi. L'hotel dispone di un numero variabile di camere e ognuno può scegliere l'opzione migliore per sé. Si tratta di 42 accoglienti cottage con camino al piano terra. Possono ospitare da 6 a 12 persone. Ogni casetta ha il proprio territorio adiacente con barbecue, così che, se lo si desidera, ci si può rilassare all'aria aperta con barbecue. C'è un hotel con 17 camere, per i suoi ospiti c'è una zona barbecue. Partenza "Kovcheg" - con camere-cabine e vista sull'ampio Volga. Oppure Granville completamente nuovo, di cui ho già parlato.
La politica dei prezzi cambierà a causa della crisi? Forse ridurrai i prezzi per l'alloggio? Ci saranno promozioni?
- Ora l'intera industria del turismo vive in una zona di costante turbolenza. Non voglio indovinare nulla, tutto dipenderà dalla data di uscita dalla quarantena e dalla domanda residua. Quello che non avremo di sicuro è una riduzione di prezzo insensata. Il motivo è molto semplice: non riusciremo a mantenere la qualità a cui gli ospiti sono abituati, e allo stesso tempo ridurre il costo della vita. Proviamo ad andare dall'altra parte: realizzare promozioni mirate per diversi gruppi di ospiti. Ad esempio: sconti sui soggiorni di lunga durata, prezzi ancora più vantaggiosi per gli alloggi dalla domenica al lunedì, promozioni per l'affitto di sale congressi e ristoranti.
Pensa che il numero di viaggi delle motonavi diminuirà in questa stagione? Come intratterrai i turisti e gli ospiti che arriveranno lungo il Volga? Quali nuovi programmi, forse, hai intenzione di attirarli?
- In questa stagione, penso, il numero di voli diminuirà sicuramente, principalmente a causa della mancanza di turisti stranieri. Ma, come prima, la nostra foresta riservata, il villaggio etnico Tygydym e, naturalmente, spiagge incontaminate circondate da pini marittimi unici attenderanno i nostri ospiti.
Nella foresta Zapovednik ci sono sentieri con diverse superfici con una lunghezza totale di oltre 8 km. Questo è un vero museo a cielo aperto! In estate, puoi andare in bicicletta o sui pattini a rotelle, respirando l'aria profumata di pino, o semplicemente passeggiare lentamente e ammirare i paesaggi naturali accuratamente conservati qui.
Quali novità o nuove condizioni pensate di offrire alle aziende per lo svolgimento di eventi aziendali?
- Abbiamo in programma di rinnovare completamente il centro congressi entro l'autunno. Apparirà un ampio salone, nuove sale riunioni con terrazze e vista sul Volga. Ora stiamo lavorando su nuove interessanti opzioni di menu.
Una delle caratteristiche importanti del comportamento degli ospiti dopo un evento aziendale di successo è che tornano al nostro Park Hotel per riposarsi, con le loro famiglie. Park-hotel "Bukhta Koprino" è un prodotto unico che vuoi mostrare al maggior numero possibile di ospiti.
Quali sono i tuoi piani per il funzionamento del resort nei periodi estivo e autunno-inverno?
- Ho già svelato tutte le carte sul lavoro in estate, quindi è ora di passare al periodo autunno-inverno. Tradizionalmente, i turisti pensano che tutto nella Russia centrale muoia a settembre, ma non è così. Oltre a un soggiorno confortevole, un ampio centro benessere, un complesso di saune, offriamo ai nostri ospiti varie opzioni per la ricreazione attiva: pesca, ATV, motoslitte. Molti ospiti abituali che vivono con noi in estate, autunno e inverno viaggiano in Carelia e in Scandinavia, dimenticando che la regione di Yaroslavl è una porta storica per il nord russo. Inoltre, il cancello è il più vicino e il prezzo più interessante.
Penso che quest'anno, dopo un lungo periodo di vita in isolamento, tutti noi desideriamo il massimo del movimento, delle passeggiate, dell'aria, delle nuove impressioni e il riposo nel parco-hotel "Bukhta Koprino" sul mare di Yaroslavl sia la cosa migliore che puoi regalarti, prendendoti cura della tua salute e del tuo umore.
