Il cibo in Polonia è caratterizzato da cibi sostanziosi e gustosi che possono essere acquistati nei negozi e in vari stabilimenti a prezzi molto ragionevoli.
Il cibo in Polonia
La dieta polacca consiste in verdure, carne, salse, zuppe, sottaceti.
I polacchi amano banchettare con snack caldi e freddi, ad esempio a Danzica ti verranno offerti piatti di pesce (aspic o pesce freddo marinato) e a Poznan - snack di carne (arrosto di manzo, paté, stufato di manzo).
In Polonia dovreste provare zupa grzybowa (zuppa di funghi), gnocchi con vari ripieni, bigos (carne stufata con cavolo), zapiekanka (casseruola con formaggio e funghi), packi (ciambelle con marmellata), zhur (zuppa acida a base di kvas fatta di farina di segale e pane raffermo: si serve con uovo sodo e salsiccia), “oscypek” (formaggio polacco di latte di pecora).
La Polonia è famosa per le sue salsicce: in ogni regione puoi assaggiare varietà speciali di salsicce, ma le salsicce secche di Cracovia e le salsicce da caccia affumicate sono considerate le migliori.
Dove mangiare in Polonia?
Al tuo servizio:
- ristoranti dove è possibile ordinare cucina locale e internazionale;
- ristoranti e fast food;
- caffè, pub, bar.
Bevande in Polonia
Le bevande popolari dei polacchi sono tè, caffè, miele polacco (contiene 13-20% di alcol), vodka (Zubrovka - con aroma di erbe, Zytnia - vodka di segale), birra (Lech, Tyskie, Warka, Zywiec).
In alternativa, prova i liquori alle erbe o i liquori alla frutta. Avrai molto da scegliere: in Polonia vengono prodotte sia tinture medicinali che riscaldanti, nonché bevande utilizzate per il loro gusto.
Tour gastronomico in Polonia
In un tour culinario, puoi frequentare corsi di perfezionamento e conoscere la cucina polacca, e puoi farlo ordinando in anticipo un tour completamente attrezzato o facendo un viaggio indipendente in auto (ma in questo caso vale la pena considerare che è consigliabile prenotare i posti per le masterclass, almeno 1 mese prima che si svolgano).
Se lo desideri, puoi fare un tour gastronomico lungo la rotta dei "Sapori della Slesia": visiterai più di 20 stabilimenti dove potrai gustare piatti di altissima qualità, realizzati con prodotti selezionati secondo le ricette tradizionali.
Gli amanti del cibo saranno particolarmente deliziati, poiché nei ristoranti polacchi agli ospiti verranno offerti piatti con porzioni abbondanti.
Inoltre, avrai l'opportunità di partecipare al Silesian Tastes Festival, che si svolge ogni anno come parte di questo tour.
Non importa per quale scopo vieni in Polonia (shopping, escursioni), puoi gustare piatti tradizionali polacchi nei ristoranti e caffè locali.
