- Prepararsi per la vacanza
- Altare degli antenati di Capodanno
- tavola festiva
- Tradizioni per il nuovo anno in Vietnam
Il capodanno in Vietnam si celebra secondo il calendario lunare e cade, di regola, alla fine di gennaio o all'inizio di febbraio. La festa gioca un ruolo importante nella vita dei vietnamiti, in quanto è considerata il momento della rinascita della natura dopo un lungo inverno e ha un profondo significato simbolico.
Prepararsi per la vacanza
I residenti del Vietnam dividono la vacanza in diverse fasi del calendario, per ognuna delle quali dovresti prepararti con cura. Ci sono tre fasi in totale: tatnyen (due settimane prima della vacanza); zyaotkhya (capodanno); tannyen (il capodanno stesso). Forse la fase più importante è il tatnyen, quando tutti i vietnamiti acquistano massicciamente cibo, regali, puliscono le loro case e restituiscono i soldi presi in prestito in precedenza.
A Capodanno, le case sono decorate con alberi di Natale improvvisati (keineu), che sono diversi bastoncini di bambù legati insieme con un nastro di seta. Sul keineu sono appese una varietà di figure di origami, pesci, pappagalli fatti di stoffa rossa con ornamenti d'oro e amuleti. Secondo l'antica tradizione vietnamita, fiori e frutti portano prosperità e felicità l'anno successivo. Pertanto, durante tutta la vacanza, negli appartamenti sono presenti crisantemi vivi, narcisi, celosia, calendule e bonsai alti diversi centimetri.
Durante Ziaothya, i vietnamiti appendono dipinti di carta di papiro sottile (dongho) e rotoli calligrafici chiamati thufap in tutta la casa. Queste decorazioni sono incluse nell'elenco obbligatorio degli attributi di Capodanno e sono ampiamente vendute nei negozi e per le strade. Il papiro raffigura iscrizioni che attirano buona fortuna e felicità.
La maggior parte delle persone cerca di raggiungere la propria terra prima delle vacanze, quindi in Vietnam, in questo momento, gli snodi di trasporto di base sono spesso congestionati. Quando arriva il nuovo anno, i vietnamiti si riuniscono a tavola con i parenti, poiché la festa è esclusivamente una festa di famiglia.
Nei giorni successivi al capodanno si svolgono sfilate carnevalesche per le vie lungo le vie principali della città, sulle quali sono installati archi di fiori, statue e composizioni originali.
Altare degli antenati di Capodanno
Sin dai tempi antichi, i vietnamiti hanno venerato il culto dei loro antenati. Questa tradizione è stata particolarmente osservata durante il periodo Theta. I credenti alla vigilia della vacanza visitano il cimitero e puliscono le tombe dei morti e nelle case viene realizzato un altare. Secondo una delle leggende, i custodi del focolare il primo giorno del nuovo anno tornano in paradiso e riferiscono all'Imperatore di Giada degli eventi accaduti in famiglia nell'ultimo anno.
In segno di rispetto, l'altare viene pulito e rinnovato con offerte di frutta. Il loro numero dovrebbe essere cinque. Altrimenti, gli antenati potrebbero essere arrabbiati con l'intero genere. Oltre al frutto vengono posti un amuleto della felicità e un mazzo di fiori.
Per prima cosa si mettono sul piatto pesche, mele rosa, prugne, ziziphus e mandorle. Nella parte settentrionale del paese, la gamma di frutti può differire, ma non in modo significativo. Separatamente, va notato che è vietato mettere sull'altare frutti come il melograno e la pera. Questi frutti, secondo le leggende, portano sfortuna e faccende vuote in casa.
tavola festiva
Tradotto dal vietnamita, "celebrare il nuovo anno" significa letteralmente "c'è un nuovo anno". Cioè, per gli abitanti del paese, il cibo preparato per la festa è considerato parte del rituale. Il menù è composto dai seguenti piatti:
- thit kho nyok zya (carne di maiale stufata nel latte di cocco e mescolata con uova sode);
- fagioli sott'aceto e germogli di soia;
- Hatza (semi di anguria fritti)
- kukyeu (cipolle marinate in aceto con spezie);
- myt (frutta ricoperta di glassa al caramello);
- zyakhan (cavolo e cipolle marinate in salsa di soia);
- carne essiccata;
- tagliatelle con verdure;
- pesce bollito con riso;
- germogli di bambù fritti.
Una componente importante della tavola di Capodanno è la preparazione di torte salate (bant'ing, bantet, bansay) con ripieno di frutta o carne. Invece dell'impasto, vengono utilizzate foglie di banana, in cui è avvolto il ripieno.
I piatti richiedono molto tempo per essere preparati, quindi tutta la famiglia si riunisce e discute gli eventi dell'anno passato. Per i vietnamiti, questo processo è simile a un rituale quando si saluta il vecchio anno. Se la torta è quadrata, allora questo è un segno di gratitudine, triangolare è un simbolo del cielo, che dona tranquillità.
Tradizioni per il nuovo anno in Vietnam
Il nuovo giorno Tena segue le usanze e i rituali che ogni vietnamita cerca di osservare. Quindi, il primo giorno è dedicato alla famiglia. In questo giorno, tutti i genitori danno ai loro figli soldi, confezionati in buste rosse, e la generazione più giovane augura salute al più anziano. È anche consuetudine che i bambini indossino solo abiti nuovi e puliti.
Un'altra tradizione è che la persona che per prima è entrata in casa determinerà l'anno successivo. I vietnamiti si sforzano sempre di invitare a visitare una persona ricca, di successo e sana. È considerato una cattiva forma visitare il primo giorno dopo il nuovo anno senza un invito.
È severamente vietato spazzare il pavimento in casa per il nuovo anno, poiché ciò può portare dolore alla famiglia. Una persona il cui parente è morto di recente non dovrebbe visitare gli altri. Se visita qualcuno dei suoi amici, si ammalerà l'anno prossimo.
Il secondo giorno della celebrazione, i vietnamiti escono per assistere a uno spettacolo colorato con le migliori band della città. Si sentono fuochi d'artificio ovunque, si tengono concerti e carnevali. Chi lo desidera può cimentarsi nei giochi nazionali e partecipare alle rappresentazioni del teatro dei burattini sull'acqua. In tutto il paese vengono organizzati combattimenti di galli e concorsi di poesia, in cui puoi mostrare il tuo talento.
Sezioni facoltose della popolazione ordinano a un gruppo di ballerini di eseguire la tradizionale danza del drago nella casa in cui si celebra il nuovo anno. Dopo il ballo, il proprietario della casa deve versare una grossa somma di denaro, che è considerata una sorta di contributo di beneficenza. Un tale rituale porta a una persona benessere finanziario e crescita professionale.
