Mangiare in Irlanda è caratterizzato dal fatto che i piatti locali sono gustosi, semplici e sani (sono preparati con prodotti biologici), ma mangiare nei locali è piuttosto costoso.
Se il tuo obiettivo è risparmiare denaro, allora è consigliabile andare nei mercati degli agricoltori o nei supermercati per il cibo. Se non hai voglia di cucinare da solo, puoi fare uno spuntino a prezzi convenienti nei fast food o nei pub (nei pub a pranzo ti verranno serviti fritti di carne, verdure e patate).
Il cibo in Irlanda
La dieta irlandese contiene carne, latticini, verdure, pesce, frutti di mare (aragoste, gamberi, ostriche, cozze). La gente del posto mangia spesso piatti di carne e molti chef irlandesi, secondo le tradizioni ancestrali, cucinano la carne sul fuoco usando la torba al posto della legna.
In Irlanda dovresti provare il purè di patate con cipolle verdi (campione); frittelle di patate (scatolate); spezzatino di agnello con patate, sedano, cipolle e carote (stufato irlandese); Soda Bread; torta di frutti di mare; kulebyaku di pesce ("torta di frutti di mare"); petto di agnello in umido ("stufato"); salmone affumicato con verdure; ostriche con alghe; carne in scatola con carote; soufflé di alghe.
Dove mangiare in Irlanda? Al tuo servizio:
- ristoranti con cucina irlandese, francese, cinese, indonesiana, italiana, cubana;
- ristoranti privati a conduzione familiare con buon cibo a prezzi ragionevoli;
- Irish pub (qui si possono ordinare zuppe, insalate, panini, piatti di pesce e carne, lasagne e torte con vari ripieni);
- fast food e ristoranti self-service.
Bevande in Irlanda
Le bevande irlandesi popolari sono tè, birra, whisky. I fan di una bevanda schiumosa dovrebbero provare Murphy's, Guinness, Beamish. Va notato che le bevande alcoliche sono piuttosto costose nel paese.
Tour gastronomico in Irlanda
Facendo un tour gastronomico in Irlanda, visiterai la città di Kenmare (a sud-ovest del paese) - qui, nei ristoranti locali, puoi assaggiare muffin di granchio con aceto balsamico, ordinare un piatto di formaggio e un delizioso salmone fresco cotto in salsa cremosa.
Come parte del tour gastronomico, visiterai la città di Cashel, dove assaggerai il formaggio blu irlandese, e Dublino - qui potrai gustare casseruola di patate con cavoli, cipolle e spezie, il villaggio di Ader - nei ristoranti locali sarai serviti filetti di manzo, formaggio di capra, crocchette di patate e halibut fritti in olio di cipolla.
Se pianifichi un viaggio per un tour gastronomico in autunno, potrai partecipare al Kinsale Food Festival, che si svolge ogni anno: nei pub locali puoi assaggiare zuppa di pesce, agnello con spezie.
Le vacanze in Irlanda sono un'occasione per vedere castelli medievali, divertirsi nei club, rilassarsi attivamente (immersioni, surf, equitazione, giocare a golf), ammirare la natura originale, gustare una cucina di buona qualità con il famoso stufato.
