Il cibo in Ucraina è vario e soddisfacente. Solo i vegetariani possono avere problemi nutrizionali qui, poiché solo ristoranti di specialità o ristoranti situati nelle grandi città possono vantare una cucina vegetariana.
Il cibo in Ucraina
La dieta degli ucraini comprende cereali, gnocchi con ripieno (ricotta, patate, frutti di bosco), spezzatino con patate, bitki ucraini ripieni di pancetta e aglio, tortilla, frittelle di patate, zrazy, carassi cotti in panna acida …
La cucina ucraina è popolare in tutto il mondo. Arrivando qui, tutti avranno l'opportunità di assaggiare ciambelle, gnocchi, cheesecake, salsicce ucraine, selvaggina, borscht ucraino … È sorprendente che il borscht ucraino abbia molte varietà. Quindi, puoi provare Poltava, Kiev, Lviv, Chernigov borscht.
Il cibo in Ucraina è stato elevato al rango di culto nazionale: ha buon gusto e qualità. I vacanzieri possono mangiare in ristoranti, caffè, fast food (catene internazionali - McDonald's, Yakitoria; catene nazionali - Dva Gusya, Shvidko, Puzata Khata).
In molti caffè ucraini ti verranno serviti menu in ucraino, russo e inglese: dalla varietà offerta, puoi scegliere piatti adatti, che, di regola, sono preparati utilizzando tecnologie complesse e contengono un gran numero di ingredienti (patate e piatti di carne prevalere nella cucina ucraina) …
Bevande in Ucraina
Le bevande preferite degli ucraini sono:
- composte a base di frutta e bacche (mela, pera, ciliegia, lampone, albicocca);
- gelatina;
- kvas (è fatto con pane di segale, bacche e frutti);
- miele (il miele d'api naturale viene bollito con acqua).
Se vieni in Ucraina, assicurati di provare la bevanda alcolica nazionale: la vodka a base di frutta e bacche. Se lo desideri, puoi partecipare ai festival gastronomici venendo, ad esempio, a Lviv per i festival della birra o del caffè.
Se sei interessato a imparare come si beve il tè e vuoi capire tutte le complessità della preparazione del tè, dovresti visitare l'antica villa di Kiev. Qui avrai l'opportunità di ascoltare storie e pettegolezzi sulla vita dell'aristocrazia di Kiev.
Tour gastronomico in Ucraina
L'Ucraina offre ai buongustai di approfittare di tour "deliziosi". Quindi, se lo desideri, puoi visitare le cantine della Crimea e della Transcarpazia, conoscere la cucina della Transcarpazia, assaggiare vari tipi di formaggi, visitare i migliori ristoranti di Uzhgorod e Leopoli, prendere parte a corsi di perfezionamento, grazie ai quali puoi imparare a cucinare la cucina ucraina.
Poiché Lviv è chiamata la capitale gastronomica dell'Ucraina, puoi venire qui come parte di un tour gastronomico, organizzato in modo tale che i turisti possano visitare i ristoranti più famosi di Lviv. Ad esempio, dopo aver fatto un tour di 4 ore, puoi visitare 5 ristoranti: "Gas Lamp", "House of Legends", "Restoration", "Mazokh-cafe", "Krivka".
Il costo di tale tour include i servizi di una guida e tratta con specialità e bevande.
Arrivando in Ucraina, puoi fare un tour gastronomico scegliendo un percorso (ucraino, zingaro, ungherese) e la sua durata (un giorno o più) a tua discrezione.
