Cucina tradizionale ceca

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Cucina tradizionale ceca
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Video: Cucina tradizionale ceca

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Video: I piatti più tipici della cucina ceca nei ristoranti a Praga (senza nominare il guláš) 2024, Giugno
Anonim
foto: cucina tradizionale ceca
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Il cibo nella Repubblica Ceca è caratterizzato da prezzi relativamente bassi. Ma vale la pena considerare che il costo del cibo nelle grandi città è leggermente superiore a quello delle province.

Il cibo in Repubblica Ceca

Quando pianifichi di ordinare un pranzo complesso negli stabilimenti cechi, insegna che un pranzo tradizionale include 2-3 piatti. Ad esempio, per il primo puoi servire una zuppa calda, per il secondo - carne con contorno e per il terzo - un'insalata o un dessert.

Nella Repubblica Ceca, dovresti assolutamente provare le zuppe più popolari: kulajda (zuppa di funghi con latte), cesnecka (zuppa di aglio), rajska polevka (zuppa di pomodoro), cockova polevka (zuppa di lenticchie). Per il secondo nella Repubblica Ceca, ti verrà offerto di regalarti piatti di manzo, pollo, maiale, anatra, accompagnati da un contorno a forma di patatine fritte, riso, pasta e patate al forno.

Se vieni in Repubblica Ceca, assicurati di provare gli gnocchi (questi sono gnocchi cechi, il cui ripieno può essere di carne o verdura, quindi possono fungere da piatto principale o contorno); carpa impanata fritta; bramborak (frittelle all'aglio con patate); zavinac (antipasto a base di pezzi di pesce in salamoia e arrotolati ripieni di verdure sott'aceto), medovnik (torta con noci e miele), strudl (torta di mele guarnita con panna montata).

Dove mangiare in Repubblica Ceca? Al tuo servizio:

  • caffè e ristoranti dove si possono gustare i piatti caratteristici della cucina ceca e di altre cucine del mondo;
  • snack bar (qui puoi gustare deliziosi snack cechi - salsicce fritte, salsicce affogate, tlachenka);
  • hostinec (questi bar offrono birra e snack leggeri);
  • locali dove è possibile acquistare fast food (chioschi, bancarelle, distributori automatici, “distribuzione” di cibo).

Bevande in Repubblica Ceca

Le bevande popolari ceche sono bevande calde alla frutta, bevande ai frutti di bosco, cioccolata calda, birra, liquori e liquori (sono fatti con erbe, frutta, bacche).

Poiché la Repubblica Ceca è famosa per vari tipi di birra, quando si visita questo paese vale la pena provare Staropramen, Pilsner Urquell, Bernard, Kozel, Gambrinus. Se il tuo obiettivo è assaggiare la vera birra ceca, acquistala nei negozi in cui viene venduta alla spina (la birra in bottiglia ha un sapore leggermente diverso).

Per quanto riguarda i vini, nella Repubblica Ceca vale la pena provare i vini della Moravia - Vavřinec, Rulandske, Termeno.

Tour gastronomico in Repubblica Ceca

Facendo un tour gastronomico nella Repubblica Ceca, potrai visitare i birrifici (il tour degli stabilimenti prevede la degustazione di vari tipi di birra), cenare in uno dei ristoranti con un programma folcloristico. Qui puoi gustare piatti nazionali cechi, bibite, birra e vino in quantità illimitate, oltre a sentire l'atmosfera delle vacanze ceche, guardando le esibizioni di musicisti professionisti e ballerini in costumi nazionali.

Un viaggio nella Repubblica Ceca porterà molto piacere e piacere estetico agli amanti del cibo delizioso e sano.

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