Il cibo in Islanda è, prima di tutto, piatti nazionali deliziosi e sostanziosi, i cui prezzi nei locali locali sono al livello medio europeo.
Il cibo in Islanda
La cucina islandese è stata influenzata dalle tradizioni culinarie norvegesi, danesi e svedesi. La dieta degli islandesi consiste principalmente di latticini, carne, pesce.
In Islanda, prova i toast con burro, marmellata e formaggio (ristaobrauomeoosti); pesce essiccato con olio (questo antipasto si chiama "harofiskur"); un latticino che è sia formaggio a pasta molle che yogurt (skyr); salsiccia di interiora di pecora (slatur); piatto di carne di squalo (hakarl); agnello affumicato (hangikjot); trancio di salmone; braciole di carne di balena; guance di merluzzo.
E i più golosi potranno gustare panini conditi con sciroppo di zucchero e glassa rosa o marrone.
Se sei un amante dell'esotico, nella capitale islandese puoi assaggiare la cucina vichinga: uova bovine imbevute di yogurt, pinne di foca in salamoia, budino di sangue, ecc.
In Islanda puoi mangiare:
- in caffè e ristoranti dove è possibile ordinare piatti nazionali e piatti di quasi tutte le cucine del mondo (nel paese sono aperti ristoranti indiani, cinesi, vietnamiti, italiani e persino vegetariani, a Reykjavik in particolare);
- nei ristoranti e nei luoghi dove è possibile acquistare fast food (gli amanti del cibo asiatico possono facilmente trovare fast food thailandesi qui).
Mentre sei in vacanza in Islanda, vale la pena visitare il ristorante Pearl, che si trova a Reykjavik in cima a un gigantesco serbatoio di acqua calda. Questo ristorante è girevole, grazie al quale il tuo pasto acquisirà un "sapore" speciale.
Poiché è troppo costoso mangiare costantemente nei caffè e nei ristoranti locali, è consigliabile acquistare cibo nelle catene di supermercati economici - Bonus e Kronan. E il pesce si compra meglio nelle pescherie o nei bazar: qui rimarrai stupito dalla varietà di scelte.
Bevande in Islanda
Le bevande popolari degli islandesi sono l'acqua del rubinetto (è l'acqua più pulita del mondo e sicura da bere), il caffè, il brennivin (vodka di patate locale).
È possibile acquistare bevande alcoliche nel paese in bar, ristoranti, negozi duty-free con licenza VinBud (il loro costo è molto alto). Per risparmiare, è consigliabile acquistare bevande alcoliche nei negozi duty-free all'arrivo in aeroporto internazionale.
Tour gastronomico in Islanda
Durante il tour gastronomico Taste of Iceland, assaggerai sia piatti tradizionali che alcune delizie culinarie. In Islanda, puoi assaggiare il pane vulcanico, così come assaggiare l'esclusivo caramello a base di rabarbaro e assaggiare la birra locale prodotta con erbe aromatiche islandesi. Oltre all'esperienza del cibo assaggiato, proverai emozioni positive dalla visita della città (in questo tour farai un'escursione al vulcano Eyjafjallajokull).
L'Islanda è famosa per le sue numerose attrazioni naturali: riserve, cascate, geyser, vulcani, laghi e cibo delizioso e unico.
