Descrizione dell'attrazione
Avanos è una piccola città di artigiani della Cappadocia, nota per le sue antiche tradizioni ceramiche e la sua vicinanza a uno dei monumenti più famosi della Cappadocia: la città rupestre di Zelva.
L'antica città di Avanos si trova a diciotto chilometri a nord-est di Nevsehir, vicino alla valle Kyzyl-Irmak (Fiume Rosso), il fiume più lungo della Turchia (1151 km). Il nome del fiume è spiegato dal colore dell'acqua in questo tratto del suo corso. Ciò è dovuto al fatto che il suo canale è ricco di minerale di ferro e argilla rossa, da cui sono realizzate tutte le ceramiche di Avanos. Gli Ittiti chiamavano questo fiume Marassantia: era il confine del loro impero e in epoca ellenistica era chiamato Khalis. In epoca ittita nacque la città stessa, che poi servì come avamposto di confine e grande centro commerciale, famoso per i suoi vasai.
A causa del terreno argilloso sciolto, non ci sono chiese rupestri o funghi di pietra ad Avanos. Ma occupa una posizione strategica vantaggiosa nella parte centrale della Cappadocia - a Zelva (6 km), Chavushin (6 km), e se lo desideri, puoi camminare fino a Goreme (10 km) e prendere un autobus locale per Ozkonak (25km).
La città di Avanos ha una storia piuttosto antica: gli insediamenti umani scoperti in questi dintorni risalgono all'età del bronzo, come testimoniano gli scavi di Toprakly, un antico cimitero. Avanos è famosa per i suoi prodotti in argilla, realizzati qui nel III millennio aC, anche dopo molti secoli.
Nonostante il fatto che i numerosi edifici greci, ottomani e armeni di Avanos e le pittoresche e accoglienti strade dei vecchi quartieri siano di per sé piuttosto interessanti, la vera attrazione locale di questa città è la ceramica realizzata dai maestri ceramisti.
Gli artigiani locali realizzano bellissime ceramiche, decorate con motivi geometrici e disegni floreali. Questo ornamento si trova anche nei tappeti tradizionalmente realizzati ad Avanos. I tappeti sono prodotti non solo dalle botteghe artigiane, ma anche da alcune donne locali che li tessono in casa utilizzando fili di lana e seta. Le artigiane con incredibile pazienza tirano questi fili, li annodano e poi li tessono su telai di legno fatti in casa.
Questi prodotti della produzione locale possono essere visti spesso per le strade della città sullo sfondo di case di tipica architettura musulmana, vecchi edifici in blocchi di tufo, sulle cui facciate c'era spesso una loggia aperta. Sulla piazza principale di Avanos si trova un monumento raffigurante un vasaio, accanto al quale le donne lavorano al telaio. Ogni anno la città ospita un festival in cui vengono onorati gli artigiani della città e vengono esposti i migliori esempi di ceramica. Al festival è possibile ascoltare canti e musiche popolari, nonché assistere a danze in costumi tradizionali.
I pittoreschi quartieri antichi sono disseminati di un gran numero di minuscole botteghe dove è possibile acquistare piatti realizzati con la tecnologia utilizzata quindici secoli fa. Va notato che gli artigiani lavorano alla luce naturale, i piatti vengono asciugati solo all'aria aperta. Dopo diversi giorni di asciugatura al sole, le pietanze vengono cotte in forno per dieci ore ad una temperatura di circa 950-1200°C.
Questa città è stata menzionata negli ultimi anni, soprattutto grazie al museo dei capelli unico creato da Chez Galip, un abile vasaio turco che è giustamente considerato uno dei musei più strani del mondo. Sotto la bottega di Galip c'è un'insolita mostra, composta dai capelli di circa sedicimila ragazze e donne. Il soffitto, le pareti e altre superfici oltre al pavimento sono ricoperte da ciocche di capelli appartenute in precedenza a vari rappresentanti del gentil sesso che un tempo visitavano questo luogo, e pezzi di carta con i loro indirizzi. Tutto è iniziato circa trent'anni fa in tali circostanze. L'amico di Galip stava lasciando Avanos, ed era molto arrabbiato per essersi separato da lei. In modo che non fosse molto triste, ha tagliato e gli ha lasciato una ciocca di capelli come ricordo. Nel corso degli anni, il vasaio ha accumulato una vasta collezione di riccioli e indirizzi di donne provenienti da tutto il mondo.
Due volte l'anno, a dicembre e giugno, il primo visitatore che viene in questo negozio è invitato al piano di sotto per selezionare dieci cosiddetti "vincitori del muro". Questi fortunati ricevono un tour di una settimana, interamente pagato, della Cappadocia e hanno anche il diritto di provare a creare qualcosa di loro gratuitamente nel laboratorio di Chez Galip. In questo modo, il vasaio ringrazia le donne che lo hanno aiutato a creare questo splendido museo, visitato ogni giorno da nuovi turisti. L'ingresso al museo è gratuito. Le donne non sono obbligate a sacrificare i propri capelli, ma se qualcuna di loro desidera farlo, Galip ha sempre a portata di mano forbici, penna, carta, nastro adesivo e spille.
Sul lato nord, sopra la parte centrale di Avanos, c'è una lunga rupe, sulla quale c'è una grande terrazza occupata da campi e un cimitero. Dovrai lavorare sodo per trovare una via d'uscita dallo sviluppo urbano, ma ne vale la pena, dal momento che ti trovi nel luogo più spettacolare di Avanos. Al tramonto si aprono paesaggi particolarmente belli. La vista da sud sulle montagne dall'altra parte della vasta valle Kyzyl-Irmak merita senza dubbio di essere scalata.
