L'Uzbekistan è famoso per la sua cucina nazionale, e non senza motivo. I mercati traboccano di frutta e dolci in abbondanza, e quali sono le deliziose torte e il tradizionale pilaf! I migliori ristoranti di Samarcanda aprono con ospitalità le loro porte a tutti coloro che vogliono provare la cucina locale e assaporare il sapore unico dell'Oriente.
Cucina nazionale
Tutto il più delizioso che si possa trovare nella cucina nazionale dell'Uzbekistan è offerto in quasi tutti i ristoranti della città. I migliori sono:
- Ristorante Samarcanda. Il menu comprende sia cucina locale che europea e russa. Il ristorante dispone di 2 sale, cabine e una terrazza estiva. Samarcanda è considerato il ristorante più lussuoso della città.
- Ristorante Kishlak. Mentre ci si gode una passeggiata per la città, è impossibile non notare "Kishlak". Questo luogo è unico per la sua atmosfera antica ed è adatto a coloro che sono interessati alle tradizioni e allo stile di vita del popolo uzbeko. Oltre all'ottima cucina, vi delizieranno anche con la generosa ospitalità orientale.
- Ristorante "Sangizar" Questo è un enorme ristorante - l'intero complesso può ospitare 1500 persone. C'è un bar e persino una sala VIP. Dovresti assolutamente provare la cucina locale qui: jiz biz (agnello fritto); kavob (agnello nel suo stesso succo); lyulya kavob (carne macinata). Viene presentata anche la cucina europea. Gli ospiti sono intrattenuti da artisti professionisti e il programma dello spettacolo include musica dal vivo e danze orientali.
Caffetterie
Per gli intenditori di questa meravigliosa bevanda a Samarcanda, sono aperti un numero enorme di vari caffè, dove non solo puoi bere caffè, ma anche cocktail. Hanno molti pasticcini vari e connessione wi-fi gratuita, quindi tali caffetterie sono diventate a lungo il luogo preferito dai giovani. Ci sono stabilimenti con prezzi accessibili, così come quelli tematici più costosi. La caffetteria più famosa è Starbucks, anche se non si tratta di uno Starbucks americano, ma di uno locale, ma questo è ancora più interessante.
Il miglior pilaf uzbeko di Samarcanda è cucinato in "Sabina" e anche la gente del posto consiglia di cenare lì. Per una buona bistecca, vai alla Greenwich Steakhouse, mentre la cucina persiana e afgana è disponibile all'Oriental Sweets Caravan Sarai e Labi Gor. I piatti ucraini possono essere gustati al colorato Registon, e l'ottima pizza è fatta a Venezia.
Arrivando a Samarcanda, non solo puoi rilassarti tra la diversità di un'altra cultura e vedere panorami mozzafiato, ma anche assaporare tutto lo splendore dei ristoranti locali.
