La città principale del Kazakistan sciocca in senso positivo un turista che viene qui per la prima volta. La capitale diventa ogni giorno più bella, i bellissimi complessi architettonici crescono, i monumenti della cultura e della storia kazaka vengono restaurati. I migliori ristoranti di Astana in termini di livello di servizio sono vicini ai migliori locali europei di questo livello, che hanno una tradizione centenaria.
Molti analisti di mercato sostengono che il settore della ristorazione in Kazakistan e Astana è tra i primi cinque in termini di redditività. Il cliente medio non è interessato a nessuna valutazione, ha bisogno di cibo delizioso e un'atmosfera piacevole. Questo è ciò che può trovare in molte istituzioni della capitale.
Europa in Asia
Il ristorante della capitale Augustin è progettato secondo le migliori tradizioni di Madre Europa. Stile francese all'interno del locale stesso, nel servire i piatti e, soprattutto, nel gusto squisito di piatti e snack. Cos'altro aspettarsi da uno chef se è Monsieur Jean-Philippe Gaume.
Sebbene qui non siano presenti solo i classici di Francia, si possono notare i sipari più belli, che ricordano la scenografia di un'opera italiana; una piazza di ciottoli al centro della sala nello stile delle antiche città tedesche.
Su un tappeto volante
"Alasha" - questo nome ha uno dei ristoranti di Astana, ed è tradotto dalla lingua kazaka - "tappeto tessuto a mano". Secondo le leggende orientali, tali doni venivano dati agli ospiti più cari e desiderati.
Oggi ad "Alash" puoi trovare la vera ospitalità kazaka, la cucina orientale chic e, naturalmente, il tè profumato. Tra i piatti tradizionali serviti in questo ristorante, i più apprezzati sono:
- pilaf, che qui viene cucinato in un delizioso modo orientale;
- samsa tradizionale - una pasta sfoglia con una fragrante crosta croccante;
- sorpu - zuppa di agnello locale;
- focacce orientali, che si distinguono per la semplicità di preparazione e il gusto impareggiabile.
Il dessert è una vera festa per i buongustai che qui troveranno uvetta ambrata, baklava che si scioglie in bocca, pistacchi e albicocche secche. La serata nel ristorante "Alasha" sarà allietata dalle bellezze orientali con le loro danze ammalianti.
Quindi, ad Astana, sia un residente locale che un turista hanno molte opportunità di trascorrere una serata interessante e bella in uno dei ristoranti locali. Puoi scegliere un'istituzione nel tradizionale stile kazako, che di solito viene eseguita da viaggiatori dall'estero. Oppure trova posti con cucina europea (italiana, francese). I clienti notano un livello di servizio abbastanza alto nei ristoranti della capitale e un ricco assortimento di piatti nel menu.
