Durante le vacanze nella capitale dell'Armenia, non dovresti pensare a dove mangiare a Yerevan. Ci sono molti caffè e ristoranti situati letteralmente ad ogni passo.
Nei locali con cucina nazionale vi verrà proposto di degustare "khash" (brodo ricco con diversi tipi di carne), antipasto "bastyrtat" (fette di manzo bollite con salsa di panna acida e noci tritate), "putuk" (zuppa di piselli con brodo di carne), barbecue, tolma, kyuftu, lavash.
Dove mangiare a buon mercato a Yerevan?
Puoi mangiare con un budget limitato nei fast food armeni e nei ristoranti economici: "Doner Kebab", "Rena", "Karas", "Retro Cafe", "Tashir Pizza", "Tutti Frutti", "Arevelyan Khohanots".
Puoi consumare un pasto economico visitando il ristorante Khinkali, che serve cucina russa e armena. Qui puoi ordinare vari snack e sottaceti, verdure ed erbe aromatiche, tutti i tipi di khinkali (fritti, bolliti, con carne, con formaggio).
Dove mangiare gustoso a Yerevan?
- Dolmama: Il piatto simbolo di questo ristorante armeno è il dolma, la cui ricetta qui è stata leggermente modificata - la carne macinata è stata sostituita con pezzi di carne, e in generale il piatto è più piccante grazie all'uso di spezie come rosmarino e peperoncino.
- "Old Erivan": questo ristorante armeno invita i suoi ospiti a conoscere tutti i segreti della cucina nazionale - qui vale la pena ordinare khash, shashlik, pasus tolmu. Gli interni originali, il servizio di alta qualità, la musica dal vivo sono un piacevole bonus.
- Ai Leoni: Questo ristorante offre ai suoi ospiti di gustare le delizie culinarie della cucina italiana - ravioli (ravioli di pesce al nero di seppia, ravioli di gamberi con salsa al mascarpone), pasta, piatti di mare, salse varie, tiramisù e altri deliziosi dolci al mascarpone.
- L'Avana: questo posto è specializzato in cucina europea, italiana, armena e messicana. Questa istituzione è un ristorante, un club e un caffè: al tuo servizio: effetti luminosi e sonori, un interessante programma di spettacoli, jazz, sigari … Ci sono diverse sale, ad esempio nella sala orientale troverai un narghilè, tappeti nazionali, cuscini e una tenda rotonda.
- Caucaso: Questa taverna serve piatti preparati secondo le antiche ricette caucasiche. Qui puoi provare kharcho, khachapuri, chkmureli, tolma, shashlik armeno, agnello in tonyr, piatti di pesce sterlet, tè armeno alla menta e al timo, tè al tiglio.
Tour gastronomico di Yerevan
A Yerevan, ti verrà offerto di visitare la Brandy Factory, dove potrai degustare brandy di diverso invecchiamento, fare un'escursione alle cantine e ai laboratori della fabbrica, dove ti parleranno della produzione di questa bevanda.
Durante il riposo a Yerevan, puoi fare uno spuntino in numerosi caffè, pasticcerie, snack bar, ristoranti con cucina nazionale e di altre cucine del mondo.
