Il cibo a Cipro è vario e di alta qualità. Qui troverete solo prodotti freschi, le migliori carni bovine, suine, pesce e selvaggina.
Vale la pena notare che i ciprioti vivono 20 anni in più dei russi, e questo perché la loro dieta contiene verdure fresche e prodotti di alta qualità.
Il cibo a Cipro
La cucina cipriota si basa sulle tradizioni culinarie mediterranee e orientali.
Piatti popolari a Cipro sono meze (tutti i tipi di snack), insalata greca, kebab, piatti di pesce, dolma, tava (stufato alle erbe), stifado (stufato di manzo con aggiunta di spezie, cipolle, vino e aceto).
Dove mangiare a Cipro?
Al tuo servizio:
- ristoranti e taverne (dove è possibile ordinare piatti della cucina cipriota, giapponese, greca, russa, tailandese e altre);
- caffè e ristoranti (sebbene ci sia anche una gamma limitata di piatti, verrai servito rapidamente e nutrito con cibo delizioso).
Vale la pena notare che molti ristoranti ciprioti offrono ai loro ospiti il dopo cena per gustare caffè e dolci a spese dell'istituzione.
Bevande a Cipro
Le bevande popolari a Cipro sono caffè, succo d'arancia, frappe (una bevanda rinfrescante a base di caffè, latte, acqua, zucchero e ghiaccio), zivania (whisky cipriota), ouzo (vodka all'anice), cognac, vino.
Cipro è famosa per le sue cantine: le più famose sono nei monti Troodos e tra Limassol e Paphos (i villaggi di Zinona, Fikardou, Kilani, Omodos).
L'isola invita i suoi ospiti a percorrere speciali percorsi escursionistici del vino - non perdere questa opportunità. Quindi, puoi visitare grandi cantine (Sodap, Keo, Loel) e degustare vari vini (Olympus, Nefeli, Pentelemon, Arsinoe), che sono prodotti da vitigni locali (Carignan, Mavro, Maratevtiko).
In onore del vino a Cipro, a Limassol, viene organizzato un Festival del vino, la cui durata è di 10 giorni (agosto-settembre). Questa celebrazione di massa è accompagnata da concerti, spettacoli, spettacoli comici e, naturalmente, bevendo vino.
Tour gastronomico a Cipro
I buongustai adoreranno i tour gastronomici a Cipro. Puoi andare a Pereklisia (Limassol): in questo villaggio imparerai i segreti delle specialità di pomodoro e proverai altre prelibatezze della cucina locale. Inoltre, qui verrai trattato con il vino delle botti della cantina Hadjiantonas.
Puoi degustare capolavori di cioccolato visitando una fabbrica di cioccolato situata nel villaggio di Platres.
Poiché solo a Cipro è consentito produrre formaggi halloumi e anari (le loro ricette sono brevettate), un viaggio a Cipro è una grande opportunità per assaggiarli, facendo un viaggio, ad esempio, alla fabbrica di Mesarka (villaggio di Afienou).
Visitando la soleggiata isola di Cipro, potrete gustare la cucina aromatica del Mediterraneo orientale.
