La capitale catalana è una bellezza rosso fuoco che incanta ogni viaggiatore che entra nei suoi confini. E qui non solo i monumenti unici della storia spagnola giocano un ruolo, ma anche la sua moderna vita gastronomica. I migliori ristoranti di Barcellona ti permetteranno di conoscere le tradizioni nazionali, i tuoi cibi e piatti preferiti.
Quando visitano Barcellona, molti turisti prestano attenzione agli stabilimenti gastronomici, perché questo è un altro modo per conoscere il paese dall'interno, attraverso i suoi gusti, aromi e dipendenze.
Menu di lavoro di Picasso
È chiaro che l'eminente pittore non ha redatto il menu, ma è stato lui a fare la copertina. Con questa leggenda inizia la conoscenza del ristorante con il nome buffo Els Quatre Gats, che si traduce in russo come "Quattro gatti". Quasi tutti i piatti del menu Four Cats hanno radici spagnole.
Nel prossimo futuro, il personale del ristorante e i visitatori avranno una celebrazione tempestosa del centenario. Gli interni sono stati conservati e restaurati, forse sono stati loro a creare un altro ospite famoso di questa istituzione: Salvador Dalì, che veniva spesso qui.
Casa ospitale
I barcellonesi sono rinomati per la loro capacità di inventare nomi originali per vari stabilimenti. Ad esempio, il nome del ristorante 7 Portes ("Seven Doors") suggerisce immediatamente agli ospiti che qui sono sempre i benvenuti, tutte le porte sono aperte per loro. Questo ristorante festeggerà molto presto il suo bicentenario, si dice che non abbia interrotto le sue attività per un solo giorno. Gli interni ricordano le più ricche case dell'aristocrazia spagnola e il menu vi delizierà con vini invecchiati da molti anni.
Sotto l'ala di Santa Caterina
La cucina spagnola è calda, speziata, appassionata. Ma a volte i turisti, stanchi dei ritmi infuocati della città e del brivido delle sensazioni, sognano un rifugio tranquillo e una cucina esotica per la Spagna. Troveranno tutto questo nel ristorante Cuines Santa-Caterina, specializzato non solo in cucina nazionale. Puoi trovare altre indicazioni nel menu, ad esempio:
- piatti orientali come pilaf e kebab;
- Italiano, tra cui pizza, ravioli, pasta;
- Cucina mediterranea con molti frutti di mare.
Barcellona può essere diversa, infuocata e affascinante, accattivante con ritmi di flamenco o diteggiatura appassionata della chitarra spagnola. Allo stesso modo, ristoranti a Barcellona: piatti e ricette tradizionali popolari tra i vicini, vecchie tecnologie e metodi culinari moderni.
