Vuoi sapere dove mangiare a Budapest? In più di 3000 stabilimenti della città, puoi gustare la cucina ungherese e internazionale.
I piatti ungheresi sono insaporiti con la paprika: da provare assolutamente la zuppa di gulasch ungherese con carne di manzo, cipolle e patate, pollo alla paprika, carpa Bugai, salsicce ungheresi. Per quanto riguarda i dolci, nei locali della zona si possono gustare strudel, torta Esterhazy, frittelle di sfoglia.
Dove mangiare a buon mercato a Budapest?
Puoi mangiare con un budget limitato al bistrot Ket Szerecsen (per un bicchiere di vino Tokay paghi 3 euro, e per petto di pollo fritto con yogurt, limone e insalata - 7 euro), ristorante Paprika (zuppa di gulasch con gnocchi costa circa 3,5 euro, fegato d'oca ungherese - 12 euro), ristorante Lizard (medaglioni di maiale ungheresi costano circa 8 euro, zuppa di gulasch - 3 euro), Cafe Pausa (zuppa di pesce ungherese costa 4 euro).
Dove mangiare delizioso a Budapest?
- Gundel: in questo ristorante, oltre a tutti i tipi di insalate, piatti di carne e pesce, puoi gustare il piatto d'autore - palanchiken (frittelle ripiene di ricotta, noci, cioccolato o salsa alla vaniglia). Queste crepes costano circa 7 euro.
- Costes: questo ristorante stellato Michelin offre un menu degustazione: salmone preparato appositamente, fegato d'anatra, dessert di pere con panna, cioccolato e gelato e altri piatti deliziosi.
- Menza: Questo posto è famoso per il suo cibo tradizionale ungherese, leggermente modificato dallo chef locale, così come per una varietà di vini ungheresi e internazionali.
Escursioni gastronomiche a Budapest
I buongustai e gli amanti del cibo possono fare un tour gastronomico della capitale ungherese. Come parte del tour, potrai visitare la scuola di cucina di Budapest: uno chef esperto ti racconterà la storia dei piatti e ti svelerà il segreto di alcune ricette tradizionali, oltre a insegnarti a cucinare 3-4 ungheresi piatti. Al termine dell'evento vi aspetta un pranzo auto-preparato (in anticipo, insieme allo chef, acquisterete i prodotti per il pranzo al Mercato Centrale della città).
Se lo desideri, puoi fare una crociera sul Danubio: una cena romantica e musica dal vivo ti aspetteranno sulla barca.
A Budapest, puoi venire alla fiera gastronomica Tastes of Hungary - qui non solo puoi degustare e acquistare miele, formaggio fatto in casa, prosciutto, cioccolato, vino, frutta secca, ma anche prendere parte a laboratori artigianali e altri eventi di intrattenimento.
In vacanza a Budapest, puoi vedere cattedrali e castelli, nuotare nei famosi bagni, molti dei quali sono medicinali, così come assaggiare la cucina nazionale.
