Il cibo in Thailandia è caratterizzato dal fatto che il cibo nel paese è relativamente poco costoso.
La cucina thailandese è stata influenzata dalle tradizioni culinarie cinesi, indiane e portoghesi, ma ha comunque un proprio carattere nazionale. La cucina thailandese è una combinazione di agrodolce: molti piatti thailandesi vengono aggiunti con zucchero e succo di frutta acido.
Il cibo in Thailandia
La dieta dei thailandesi consiste in piatti piuttosto piccanti, a base di riso, carne, frutti di mare, pesce, pasta, verdure.
In Thailandia si può gustare zuppa di gamberi piccante-acida cotta nel latte di cocco (Tom Yam Kung), insalata piccante a base di papaya verde e arachidi (Som Tam); spiedini di maiale conditi con salsa di arachidi (Sate Mu); pollo fritto con anacardi (Kai Phat Met Mamuang).
I 10 migliori piatti tailandesi da provare?
Dove mangiare in Thailandia?
Al tuo servizio:
- mercati notturni (qui si possono acquistare, ad esempio, spiedini di pollo poco costosi e molto gustosi cosparsi di salsa dolciastra);
- makashnit (in queste strade, spesso coperte, caffè si possono ordinare quasi tutti i famosi piatti thailandesi);
- caffè e ristoranti dove si possono gustare piatti di diverse cucine del mondo, anche europee.
Quando visiti i ristoranti tailandesi, puoi assaggiare autentici piatti tailandesi piccanti e dolci - basta dire "Thai piccante, per favore" al momento dell'ordine. E se non sei un fan del cibo piccante, dì: "No piccante" o "Medio piccante".
Se sei uno di quelli che non sono contrari a provare cibi esotici come gli insetti fritti, il cui sapore ricorda la carne affumicata bruciata, puoi trovarli nel menu dei ristoranti tailandesi, alle fiere, alle feste, ai mercati. Se non sei un fan degli insetti, assicurati di provare la zuppa a base di pinne di squalo e bistecche di coccodrillo.
Bevande in Thailandia
Le bevande tailandesi popolari sono tè freddo tailandese, birra, vino di riso, rum SamSing locale e whisky (Mekhong).
Gli amanti della birra possono provare la bevanda schiumosa locale, che è piuttosto forte (6%). Puoi trovare varietà europee nei negozi e nei bar tailandesi, ma queste birre sono molto più costose.
Tour gastronomico in Thailandia
Da vero gourmet, potrete fare un'escursione a China Town (distretto di Bangkok): qui non solo camminerete lungo una pittoresca stradina, ma assaggerete anche la cucina locale (succoso pollo fritto, gamberi alla griglia con salsa thai, gelato al litchi), passeggiando per 7 ristoranti locali.
In Thailandia, ci sono molte scuole che insegnano arti culinarie: qui imparerai a cucinare piatti thailandesi o a padroneggiare le basi dell'intaglio artistico per frutta e verdura (l'allenamento durerà 1-6 giorni).
E se fai il tour del vino Gran Monte, visiterai i famosi vigneti della Thailandia e visiterai la distilleria, dove organizzeranno per te non solo un'escursione, ma anche una degustazione di vini.
Arrivando in Thailandia, oltre alle attrazioni locali, ti aspettano vari programmi di intrattenimento, pesce, patate, curry, cocktail di frutta preparati in modi diversi e altri deliziosi piatti.
