Descrizione dell'attrazione
A San Pietroburgo, al 14 di Robespierre Embankment, c'è il primo museo del caffè del nostro Paese. Il museo è stato aperto abbastanza di recente, nel novembre 2008.
Creando il museo del caffè, gli organizzatori si sono posti un obiettivo: massimizzare l'ulteriore sviluppo della cultura del caffè, sia a San Pietroburgo che in Russia. Pertanto, nel processo di presentazione dell'esposizione museale, i visitatori potranno conoscere la storia del caffè, le antiche leggende ad esso associate, le opzioni per la torrefazione del caffè e i suoi benefici, il processo di produzione e la cultura del bere questa bevanda. Anche qui vi verrà raccontato come, a che ora e da dove arriva il caffè nel nostro Paese, come e dove viene coltivato, raccolto, preparato e consumato.
Il museo dispone di una sala espositiva, uno showroom, una sala degustazione e una Coffee Terrace.
Il museo espone caffettiere e caffettiere del XVIII e XIX secolo, confezioni di caffè istantaneo di diverse epoche. Una copia molto interessante della caffettiera del compositore Ludwig van Beethoven, appassionato di caffè. Lui stesso era impegnato nella preparazione di questa bevanda e non permetteva a nessuno di farlo. Durante la preparazione del caffè, il maestro usava esattamente 64 chicchi, utilizzando una macchina da caffè molto particolare, e beveva un numero enorme di tazze al giorno, secondo alcune informazioni, circa 50. Tutti i reperti del museo possono essere presi in mano, visti e fotografato.
Il museo ospita i “Tasting Shows”, durante i quali il caffè viene preparato in vari modi. Baristi altamente professionali non solo mostrano come fare il caffè filtro, il caffè in una moka o in una macchina da caffè francese, ma parlano anche del gusto e delle differenze originali tra una bevanda e l'altra. Inoltre, tutti i partecipanti allo "Show-tasting" hanno l'opportunità di conoscere come viene preparato il caffè in un cezve turco, come viene prodotto il famoso cappuccino e vengono creati veri capolavori dell'arte del latte: il processo di disegno di un modello sulla schiuma del cappuccino. Tra le altre cose, i visitatori possono partecipare alla tradizionale predizione del futuro sui fondi di caffè e assaggiare caffè d'élite come Jamaica Blue Mountain e Kopi Luwak. Durante la degustazione, puoi conoscere materiali video sul caffè, acquistare le sue varietà d'élite e souvenir del museo: tazzine da caffè, magneti per il frigo, quaderni, ecc.
Il museo dispone di una Coffee Terrace. Qui, in un'atmosfera piacevole, mentre si ascolta la musica, si possono gustare caffè di qualità, meravigliosi dessert, succhi di frutta freschi, prodotti da forno caldi, gelato al formaggio, ecc. Inoltre, esiste una “Scuola Barista”, che offre corsi di preparazione del caffè con una macchina da caffè professionale e altre tecniche tradizionali. Condividono anche i segreti per creare drink d'autore.
I piani più vicini al Museo del caffè di San Pietroburgo includono lo svolgimento di vari tipi di eventi cittadini, corsi di perfezionamento e programmi educativi.
