Museo "Camera del Pane" descrizione e foto - Russia - Anello d'Oro: Murom

2024 Autore: Graham Hoggarth | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-09 11:14

Descrizione dell'attrazione

Il Museo Khlebnaya Gornitsa è stato istituito sulla base di Murom Pekar LLC nell'agosto 2010. Sin dai tempi antichi, Murom è famosa per l'abilità dei fornai e dei loro prodotti da forno e, soprattutto, per i panini e il pan di zenzero. I Kalachi erano popolari nel XIX e all'inizio del XX secolo. Tre rotoli sullo stemma di Murom non sono apparsi per caso. Secondo la leggenda, quando l'imperatrice Caterina II stava attraversando Murom, fu trattata qui con kalachi, che le piaceva. Pertanto, dal 16 agosto 1781, i rotoli sono stati adornati sullo stemma di Murom.

In Russia, sia il pane cotto che il grano erano chiamati pane. Erano soliti cuocere pani, pan di zenzero e tappeti. Per molti secoli, il pan di zenzero continua ad essere la prelibatezza più popolare.

Nel 2007, LLC "Muromsky Baker" ha rilanciato la produzione di "Muromsky gingerbread" sotto forma di un giocattolo souvenir dipinto. Questo prodotto è diventato così popolare che qualsiasi evento cittadino o mostra di prodotti da forno non può essere tenuto senza di esso.

All'interno delle mura del Museo "Khlebnaya Gornitsa" sono presentati campioni di prodotti da forno dell'azienda realizzati dalle mani dei maestri fornai. Visitando questo museo di Murom, puoi imparare molto sulla storia e sullo sviluppo della panetteria. Qui, ai visitatori verrà raccontato come veniva cotto il pane nella Russia pre-petrina e perché lo stemma di Murom è decorato con tre grandi rotoli. Qui puoi anche assaggiare diversi tipi di pane e dipingere con le tue mani un panpepato con glassa colorata, che puoi poi portare con te come un delizioso souvenir. Il museo offre a tutti l'opportunità di prendere parte a una master class sulla creazione di una palla commestibile souvenir. Ogni escursione qui termina con un tea party con dolcetti.

Attualmente nel museo si svolgono le seguenti escursioni: "La storia del pane" - qui puoi trovare le risposte alle domande su come gli antichi chiamavano pane, come, dove e quando apparve il pane, dove comparvero i nomi "pagnotta", " pagnotta" provengono da "Saika", "kalach" e altri, perché ai russi piace di più il pane di segale. Il tour termina con un tradizionale tea party con torte. Su richiesta è possibile ordinare qui qualsiasi tipo di pasticceria.

"Incontri di Natale" - un'escursione festiva condotta alla vigilia della Natività di Cristo, così come alla vigilia di Natale. Qui puoi conoscere le tradizioni russe di celebrare questa festa, vedere un presepe basato sulla storia biblica della nascita di Gesù Cristo. Ogni ospite che canta canti natalizi all'albero decorato con il pan di zenzero di Natale è un regalo.

"Racconto di panpepato" - l'escursione presuppone l'opportunità per i visitatori del museo di dipingere il pan di zenzero con glassa colorata. Durante l'escursione, gli ospiti del museo vengono introdotti alla favolosa storia della nascita del pan di zenzero russo, al processo di fabbricazione e ai diversi tipi di questa vera delizia russa. Il processo di pittura del pan di zenzero dà a tutti un grande piacere. Dopotutto, il risultato è un pan di zenzero unico del lavoro dell'autore. È sempre stata considerata una grande felicità ricevere in dono un simile pan di zenzero, dipinto con un motivo intricato.

"Maslenitsa" - l'escursione si svolge durante la settimana di Maslenitsa. Durante esso, puoi conoscere le antiche tradizioni e rituali di questa allegra vacanza invernale e prendere parte ai giochi invernali. Durante la vacanza, i visitatori vengono introdotti alle usanze di celebrare ogni giorno di questa settimana e vengono trattati con frittelle.

"Krasnaya Gorka": gli ospiti conoscono i rituali associati alla celebrazione della Pasqua. Ai visitatori verrà offerto di giocare con le uova di Pasqua. Qui puoi anche conoscere le tecniche di pittura delle uova e creare un "pan di zenzero Murom" dipinto a forma di uovo con le tue mani. In questa escursione, gli ospiti vengono trattati con dolci pasquali.

"Riga Kalachny". Durante questa escursione, puoi conoscere la storia dell'apparizione di un rotolo a Murom e prendere parte alla preparazione di un ricco rotolo.

Escursione "La storia del pane Borodino" - qui puoi conoscere le varianti dell'origine di questo nome di pane, la composizione dell'impasto e il metodo della sua preparazione. Puoi prendere parte a una master class sulla pittura di un pan di zenzero a forma di soldato in onore dei soldati del reggimento di fanteria Murom, che hanno partecipato alla battaglia di Borodino.

Tutte le escursioni e le lezioni di perfezionamento si svolgono in un'accogliente camera del pane in stile casalingo.

Ogni anno, durante la settimana di Natale, il Museo della Stanza del Pane insieme al Centro Vita in onore di San. Principe Mikhail di Murom organizzano incontri natalizi gratuiti per famiglie numerose.