È consuetudine venire nella famosa località ceca per bere acqua minerale, ma il fatto stesso di trovarsi nella Repubblica Ceca non consente agli appassionati della bevanda schiumosa di dormire sonni tranquilli e accontentarsi della sola acqua. Non c'è motivo di preoccuparsi: i pub a Karlovy Vary esistono e i loro indirizzi sono noti a tutti i visitatori abituali della famosa città termale.
La fonte del buon umore
La birra nella Repubblica Ceca è un simbolo e un tesoro nazionale, quindi tutti gli adulti la bevono per qualsiasi motivo. I documenti d'archivio affermano che i primi pub a Karlovy Vary sono apparsi sei secoli fa, ma ancora oggi ai visitatori di tali stabilimenti viene garantito il sapore nazionale e molte impressioni:
- Il Carlsbad Plaza Hotel invita tutti gli appassionati di un'atmosfera confortevole a trascorrere il tempo con una birra all'Old Times Night Bar (www.carlsbad-plaza.com/en/old-times-night-bar). I locali del pub sono stilizzati in stile antico e comode poltrone vi faranno dimenticare il tempo e le faccende quotidiane.
- Brasserie Chilli Chilli (chillichillibar.cz) - un luogo dove la birra viene servita non solo snack tradizionali cechi, ma anche cucina messicana. Un'ottima opzione per chi ama il caldo!
- Il Becher's Bar è un famoso pub di Karlovy Vary, che apre le sue porte in modo ospitale al Grandhotel Pupp (www.pupp.cz). L'atmosfera di un vecchio pub inglese e la musica jazz in sottofondo fanno di questo bar uno dei preferiti dagli appassionati dei classici.
- Pub Ventura (www.evropak.cz) attende gli ospiti lontano dalle strade principali vicino a un parco di pini. La sua specialità è la birra in cisterna nel menu.
Karlovy Vary è una piccola città anche per gli standard europei, e quindi tutti i suoi famosi pub possono, se lo si desidera, essere aggirati in un paio di sere.
Bel birraio con una targhetta
Il famoso "Becherovka" è stato realizzato nel centro del resort nell'edificio in T. G. Masaryka 57. Ora c'è un pub, amato da molti fan della bevanda schiumosa. A Karlovy Vary tutti conoscono questo posto, perché il suo proprietario Karl Goloubek è famoso non solo per la targhetta all'ingresso dello stabilimento, ma anche per la qualità invariabile dei suoi prodotti.
L'atmosfera colorata della vecchia cantina mette il visitatore nella giusta atmosfera fin dai primi secondi. Attraverso la parete in vetro sono perfettamente visibili sia i tini in rame per la produzione della birra che i serbatoi dove viene depositata la bevanda finita.
Gli spuntini e i piatti principali del ristorante sono leggermente più cari rispetto alla media della città, ma la qualità della loro preparazione è al di là di ogni lode. Dettagli su orari di apertura e prezzi sono disponibili su www.becherplatz.cz.
