La capitale tedesca della birra si chiama ovviamente Monaco, ma a Berlino è anche una buona idea passeggiare tra i ristoranti di birra, soprattutto se si ha a portata di mano una lista di indirizzi preziosi. Tutti i pub di Berlino si distinguono per prezzi abbastanza democratici sia per una bevanda schiumosa che per il cibo, inoltre, il prodotto principale nella maggior parte di essi viene prodotto qui e puoi quasi sempre guardare il processo con interesse.
In un ambiente storico
La vera birra dal vivo nella capitale tedesca può essere degustata proprio nel centro della città. Il ristorante Brauhaus Mitte, a due dozzine di metri da Alexanderplatz, è famoso tra i passeggeri in transito della locale stazione e gli appassionati dei grandi spazi. La sua sala è enorme e rumorosa, ma al viaggiatore russo viene offerto un menu nella sua lingua madre.
Un bel pub di Berlino con vista sulla cattedrale si chiama Braunhous Georgbräu. La posizione nel centro storico della città e le numerose varietà di live drink hanno reso questo locale particolarmente apprezzato dai turisti.
Dettagli utili
- Il prezzo medio di una birra nei ristoranti di Berlino varia da 2,50 a 4,20 euro. Una porzione della merenda costerà 6-15 euro. Di solito, il menu di tali stabilimenti contiene non solo salsicce e patatine tradizionali, ma anche piatti così seri come il ginocchio di maiale. È più redditizio ordinare grandi porzioni per una grande azienda.
- I pub più economici di Berlino si chiamano Eckkneipe. Si trovano all'incrocio di strade in case d'angolo, i loro dintorni sono molto semplici e la manutenzione è senza pretese. Ma trasmettono ancora in modo del tutto naturale lo spirito autentico di una birreria tedesca dell'inizio del secolo scorso.
- La birra nella capitale tedesca può essere ordinata sia in porzioni che a "metri". La seconda opzione è un lungo quadro di distribuzione, sul quale sono installate più tazze contemporaneamente per l'azienda.
Per le strade di Stirlitz
Tra la varietà di pub di Berlino, ci sono diversi locali di cui hanno sentito parlare anche i turisti che preferiscono lo champagne o il whisky. Uno di questi indirizzi preziosi è il ristorante birra "U last resort". Si trova sulla Weisenstrasse ed è stato aperto per la prima volta nel XVI secolo, cosa che è ufficialmente menzionata nelle cronache della città.
Ma questa birreria di Berlino non è famosa per la sua veneranda età. Sotto il nome di "Rough Gottlieb", l'istituzione "ha recitato" nel famoso film sovietico "Seventeen Moments of Spring" ed è stato in questo ristorante che Stirlitz ha cenato con il pastore Schlag e si è riposato, svincolandosi dalla sorveglianza. Ma l'Elephant Cafe, dove lo scout ha incontrato sua moglie, non è mai esistito a Berlino.
