Il cibo in Qatar è caratterizzato dal fatto che qui tutti possono trovare cibo per tutti i gusti: sono stati aperti stabilimenti nel paese, il cui menu contiene piatti europei e di altre cucine del mondo.
Il cibo in Qatar
I turisti stranieri non hanno praticamente familiarità con la vera cucina del Qatar, perché a causa di una grave carenza di risorse alimentari, i residenti locali preparano da molto tempo piatti ascetici, la cui base erano solo 3 prodotti: latte di cammello, burro e datteri.
La cucina del Qatar è stata influenzata dalle tradizioni gastronomiche del Nord Africa, dell'Iran e dell'India.
La dieta dei qatarioti contiene verdure, frutta, spezie (cipolle, olive, peperoni neri e rossi, aglio, erbe aromatiche), legumi, riso, pesce (tonno, pesce persico), frutti di mare (gamberi, aragoste, granchi).
La carne è un prodotto scarso, ma i piatti a base di carne possono essere gustati visitando i ristoranti e durante un viaggio nel deserto nelle tende beduine.
In Qatar si dovrebbe mangiare il riso avvolto in foglie di vite (“warak enab”); un piatto di riso, pollo o agnello condito con spezie ("biryani"); uno stufato di carne, frutti di mare e riso ("mahbus"); agnello arrosto allo spiedo (“gyuzi”).
E i più golosi dovrebbero provare il budino di pane (è fatto con pezzi di pasta sfoglia, mandorle e uvetta, dopodiché la massa viene versata con latte e cotta), mahalabia (un dolce a base di amido, latte, acqua di fiori, cannella e pistacchi), cheesecake arabo (biscotto alla ricotta, decorato con panna o panna).
Di norma, a colazione in Qatar vengono serviti spuntini leggeri (olive, formaggio, yogurt, caffè), a pranzo - numerosi snack (insalate, verdure bollite) e un piatto principale (pesce o spezzatino) con tortillas arabe, e per cena - ancora spuntini leggeri.
Dove mangiare in Qatar?
Al tuo servizio:
- Caffè e ristoranti pakistani, indiani, tailandesi, cinesi che offrono ai propri ospiti di degustare i piatti delle rispettive cucine;
- ristoranti e fast food.
Bevande in Qatar
Le bevande popolari per i qatarioti sono succhi di frutta, cocktail di frutta e alle erbe, latte di cammello, caffè con cardamomo, caffè turco, Kahwa Hel (un dolce infuso di zafferano e cardamomo in un colore arancione brillante).
La gente del posto praticamente non usa bevande alcoliche e tu, come turista, potrai acquistarle solo in stabilimenti autorizzati a vendere alcolici - in ristoranti costosi, così come in ristoranti e bar di grandi hotel.
Tour gastronomico in Qatar
Come parte di un tour gastronomico in Qatar, puoi organizzare un barbecue sulle rive del Golfo Persico sotto il baldacchino di una pittoresca tenda.
Inoltre, puoi visitare vari ristoranti con un'eccellente selezione di cibo.
In vacanza in Qatar, puoi conoscere il ricco passato storico durante le escursioni, rilassarti nei bar con narghilè, visitare i bazar orientali, fare un safari nel deserto di Khor al-Udeid, assaggiare i piatti nazionali.
