Viaggiando per la capitale della Cina, probabilmente ti interesseranno informazioni su dove mangiare a Pechino. La città è famosa per la sua varietà di posti dove rilassarsi e mangiare. Negli stabilimenti locali, dovresti assolutamente provare l'anatra alla pechinese. Di norma, vengono serviti pancake, fette di cetriolo, cipolle, salsa di prugne.
Dove mangiare a buon mercato a Pechino?
Il cibo cinese delizioso ed economico viene venduto dai venditori ambulanti. Quindi, vale la pena provare i pancake dolci, che vengono versati con salsa dolce e cosparsi di cipolle verdi. Assicurati di camminare lungo Wangfujing Street (Snack Street), dove ti verrà offerto un boccone con carne di manzo, pollo, noodles, agnello e cibi esotici come scorpioni o bachi da seta. Puoi fare uno spuntino in modo rapido ed economico nei fast food: McDonalds, KFC, Pizza Hut.
Dove mangiare delizioso a Pechino?
- Peking Duck Private Kitchen: Questo ristorante è specializzato nella preparazione dell'anatra alla pechinese (si consiglia di prenotare un tavolo e ordinare il cibo entro una certa ora in modo da non dover aspettare un'ora prima che l'anatra si cuocia). Oltre al piatto d'autore, il ristorante dispone di set di 2-3 piatti (riso, pollo, verdure).
- Din Tai Feng: serve cibo cinese tradizionale, inclusi ravioli cinesi ripieni di carne e verdure.
- Fangshan: Questo ristorante è il luogo perfetto per chi desidera conoscere meglio la cucina nazionale. Qui ti verrà offerto di provare torte di farina di fagioli, panini con vari ripieni, torte di carne.
- 1001 Nights: ristorante che propone cucina mediorientale. Oltre ai piatti di carne e ai golosi dessert, nel menù troverete piatti vegetariani. Qui dovete assolutamente assaggiare l'agnello arrosto con spezie e gli spiedini con le verdure.
- Huajia Yiyuan: in questo luogo, ai visitatori viene offerto di provare la cucina cinese (oltre al piatto d'autore - l'anatra alla pechinese, vale la pena provare il biancospino candito su un ramo). Il ristorante dispone di un cortile dove ogni sera si tiene uno spettacolo nazionale di musica e danza.
Tour gastronomici di Pechino
Come parte di un tour gastronomico della città, visiterai il Palazzo Imperiale d'Inverno, conoscerai la storia della cucina cinese e imparerai a usare le bacchette cinesi. E visitando ristoranti autentici, assaggerete i piatti della cucina nazionale.
Non ci saranno problemi con il cibo a Pechino: ci sono molti locali dove potrai conoscere la cucina cinese (spaghetti di Lanzhou, arrosto di Sichuan in pentola, carne uigura), oltre a soddisfare la tua fame con piatti europei e internazionali.
