Il cibo a Hong Kong è un paradiso per buongustai, con molti ristoranti che servono un'ampia varietà di cucine (Hong Kong ha oltre 60 ristoranti con stelle Michelin). Per quanto riguarda il costo del cibo, tutto dipende dalla posizione dello stabilimento: il prezzo per lo stesso piatto nelle profondità del quartiere e vicino a qualche punto di riferimento differirà di diversi ordini di grandezza.
Il cibo a Hong Kong
La dieta degli hongkonghesi consiste in riso, pesce, frutti di mare, noodles, salse piccanti, verdure.
A Hong Kong vale la pena assaporare il gusto di snack salati confezionati in cestini di bambù (dim sum); costine di maiale fritte in padella (chasiibao); maiale bollito con gamberi ("shiumy"); gnocchi di gamberi bolliti ("hargau"); carne fritta allo spiedo; pollo al sale; Anatre alla pechinese.
Dove mangiare a Hong Kong? Al tuo servizio:
- caffè e ristoranti dove è possibile ordinare piatti della cucina locale e non;
- food court aperti nei centri commerciali e nelle metropolitane.
Solo a Hong Kong puoi assaggiare autentici piatti cinesi popolari in diverse parti della Cina - per questo dovresti andare in un ristorante galleggiante o in ristoranti a Kowloon. Puoi anche cenare su un sampan a Causeway Bay.
Bevande a Hong Kong
Le bevande popolari di Hong Kong includono latte di soia, succo di cocco, tè verde e nero, succhi di frutta, bevanda alla canna da zucchero, Red Bean Ice (bevanda fredda di fagioli rossi con sciroppo di zucchero e latte condensato), Bubble Tea (tè di perle con palline di tapioca nere o colorate), Pineapple Ice (una bevanda all'ananas con sciroppo di zucchero e ghiaccio), Yuan Yang (una bevanda che è una miscela di caffè e tè al latte a Hong Kong), Hot Coke (una bevanda rinfrescante con limone e zenzero).
Dalle bevande alcoliche a Hong Kong si possono gustare vino di riso ("zianjing"), brandy di prugne ("lianghua pei"), whisky ("caolino"), birra ("tsingtao", "san miguel").
Tour gastronomico di Hong Kong
Durante un tour gastronomico di Hong Kong, farai una passeggiata attraverso negozi e ristoranti locali, dove ti verrà offerto di assaggiare i migliori piatti tradizionali. In questo tour, sarai accompagnato da una guida che ti racconterà la storia di Hong Kong, camminerai attraverso luoghi "deliziosi" - visiterai un ristorante dove ti verrà offerto di assaggiare piatti di noodle, nonché un ristorante con dim sum snack, tradizionali sale da tè, negozi dove vengono venduti i tradizionali budini cinesi e negozi con un'ampia selezione di piatti a base di soia.
E se lo desideri, puoi venire a Hong Kong per una master class: al mattino la guida ti accompagnerà al mercato e ti aiuterà a scegliere i prodotti che serviranno per preparare il tuo pranzo (prenderai parte attiva a questo processi). Il tour include anche cantine e degustazione di vini.
Hong Kong è fatta di bicchieri di vino tintinnanti, ristoranti accoglienti, saporiti aromi del cibo in preparazione, celebrazioni rumorose e festival gastronomici. Ovunque tu sia a Hong Kong, vorrai assaggiare una varietà di piatti. Prova tutto - non resistere alla tentazione che sorge.
