"Dove mangiare a Nizza?" - una domanda di attualità per i viaggiatori che si fermano in questa famosa località. Ci sono panetterie, caffetterie, fast food, caffè, ristoranti e mercati alimentari (acquistando cibo fresco qui, puoi fare un picnic nel parco o sulla spiaggia).
Nei locali della gastronomia vale la pena provare l'insalata nizzarda, la sokka (frittelle di farina di ceci fritte in olio d'oliva), la torta di cipolle (pisaladier), la ratatouille, le verdure ripiene (farsi), i piatti di mare (polpi, gamberi, calamari, cozze)…
Se il tuo obiettivo è assaggiare la cucina autentica, cerca punti ristoro nelle piccole strade della vecchia Nizza.
Dove mangiare a buon mercato a Nizza?
All'ora di pranzo, molti stabilimenti hanno offerte speciali chiamate MENU - in questo momento puoi mangiare gustoso e relativamente economico. I prezzi per questo servizio partono da 10 euro (di norma, agli ospiti viene offerto di assaggiare il piatto principale e l'insalata). Non è difficile scoprire cosa offre esattamente l'istituzione: queste informazioni si riflettono su un'apposita bacheca di fronte al ristorante.
Alla ricerca di ristoranti economici, dovresti dare un'occhiata più da vicino ai ristoranti costieri situati nella zona di Saint-Laurent-du-Var: i prezzi qui sono abbastanza ragionevoli, ed è qui che la maggior parte della gente del posto preferisce rilassarsi. Un'altra opzione economica è visitare il ristorante della catena Frunch: qui puoi ordinare un piatto di carne o pesce per 6-10 euro e aggiungere un contorno senza restrizioni, o per 5 euro - solo un contorno (piatti di verdure, pasta).
Dove mangiare delizioso a Nizza?
- L'Univers de Christian Plumail: questo ristorante stellato Michelin (lo chef di questo ristorante ospita il suo programma culinario su una stazione radio locale) specializzato in piatti di pesce piacerà ai veri buongustai. Qui potrete gustare zuppa di verdure con astice, cozze in spuma d'aglio, deliziose ostriche. Inoltre, il menu comprende anche la pizza italiana, preparata secondo un'antica ricetta romana.
- Le Vingt 4: Lo chef di questo ristorante prima fa scorta di prodotti freschi nel mercato locale e poi prepara il menu del giorno. Se lo desideri, puoi venire qui per ordinare un pranzo fisso ad un prezzo speciale. Questa istituzione soddisfa i suoi ospiti con la cucina francese, un programma musicale serale (qui spesso si esibiscono artisti jazz).
- Le Chauntecleer: Questo ristorante elegante e costoso serve cucina mediterranea e classica francese. Da provare finferli e spaghetti in fricassea, cannelloni al sugo di cosce di rana, soufflé di mele.
- L'Aromate: Questo ristorante serve vitello in pasta con cipolle, funghi ed erbe aromatiche, asparagi con melissa dolce e crema di limone, torta di fragole con crema alla vaniglia.
Tour gastronomici di Nizza
Come parte di un tour gastronomico, visiterai un frantoio (imparerai come viene prodotto il miglior olio d'oliva), assaggerai olio, olive e tapenade, oltre a visitare i vigneti e il famoso castello di Nizza - Château de Crema (qui assaggerete vari vini).
Durante le vacanze a Nizza, puoi passeggiare per la città e il lungomare, visitare musei e teatri, goderti una vacanza al mare e assaporare la cucina francese.
