Ti stai chiedendo dove mangiare a Seul? La capitale della Corea del Sud offre sia cibo di strada che cibo da ristorante. Ci sono locali in città dove si possono gustare piatti giapponesi, coreani, cinesi, europei e russi.
Dove mangiare a buon mercato a Seul?
Puoi mangiare a buon mercato al mercato di Namdaemun - qui puoi cenare con prelibatezze coreane, frutti di mare, riso, carne, cavoli. Tra i piatti “da strada” vale la pena provare il takkochhi (pezzi di pollo su stecco fritti alla brace), il kimbal (misto di riso, pancetta, spinaci e uova in alghe secche).
Puoi gustare dolci hottok in Insadong Street: qui, proprio di fronte ai turisti, vengono preparati dolci di riso e ciambelle. Sulla stessa strada, incontrerai molti caffè e ristoranti che offrono cucina coreana ed europea.
Per un pranzo o una cena completi a prezzi contenuti, puoi rivolgerti ai food court (li trovi in tutti i centri commerciali e vicino alle principali attrazioni).
Per un pranzo economico, visita uno dei sette ristoranti di Heukseok Stn specializzati in barbecue coreano. In media, il pranzo qui costa $ 7,5.
Dove mangiare delizioso a Seoul?
- Slobbie: Il capo chef e il suo team di chef in questo ristorante coreano preparano piatti tradizionali con ingredienti di provenienza locale. Oltre ai piatti principali, qui è possibile ordinare dolci fatti in casa, tè tradizionali e vino di riso. Da segnalare che presso il ristorante sono aperti una scuola di cucina ecologica e un negozio ecologico (qui si vendono prodotti biologici).
- Korean House: questo ristorante pretenzioso serve cucina imperiale coreana (tranne che qui, non la troverete da nessuna parte sulla penisola). Inoltre, la sera, è possibile assistere allo spettacolo di costumi nazionali (danze coreane) qui.
- Vatos Urban Tacos: In questo ristorante potrete gustare i capolavori della cucina messicana e piatti fusion della moderna cucina coreana. Qui dovresti gustare costolette o pancetta di maiale con kimchi coreano, vari cocktail e birra americana.
- Tosokchon: In questo ristorante coreano, vengono preparati piatti non solo a base di riso tradizionale, ma anche ginseng, noci kingko e tutti i tipi di erbe. Ad esempio, qui puoi ordinare zuppa di pollo con ginseng (Samguetang).
Tour gastronomici di Seoul
Durante un tour gastronomico di Seoul, visiterai un ristorante tradizionale dove potrai assaggiare carne fritta di Samgepsal o costolette di Kalbi. Per conoscere la cultura coreana, ti verrà offerto di imparare a cucinare il kimchi, un'insalata di cavolo piccante.
I buongustai adoreranno la loro vacanza a Seoul: potranno passeggiare nei quartieri specializzati dove potranno gustare alcuni piatti, ad esempio torte di riso con salsa di peperoncino o cosce di maiale chjokpal.
