Descrizione dell'attrazione
L'Akvavit Vodka Museum si trova nella zona portuale di Aalborg, a circa dieci minuti a piedi dal suo centro storico. Si trova nell'edificio di un'antica distilleria, fondata nel 1881.
L'Aquavit è una bevanda alcolica scandinava, un analogo della vodka russa e della grappa tedesca. Il primo uso documentato dell'acquavite risale al XVI secolo. Viene creato sulla base dell'alcol, la cui forza non supera il 50%, ottenuto dalla lavorazione di frutta, bacche e persino verdure. Quindi la bevanda per qualche tempo - a volte anche fino a diversi anni - viene infusa con spezie. La versione Aalborg di Aquavit è famosa per il fatto che i danesi aggiungono ambra a questa bevanda. Aquavit viene utilizzato freddo come aperitivo.
La distilleria di Aalborg è attualmente il più grande produttore ed esportatore di aquavit al mondo. L'edificio stesso della fabbrica è stato migliorato nel 1931 secondo le tradizioni dello stile architettonico neoclassico.
Il Museo dell'Aquavita è aperto solo nei mesi estivi, ma offre ai turisti di immergersi letteralmente nel mondo dei distillati. Il programma di visita prevede una visita guidata di due ore dell'edificio dell'impianto. I visitatori possono familiarizzare con i metodi di produzione dell'acquavite, con i principi di funzionamento dei principali dispositivi e meccanismi presentati in fabbrica. Ai turisti verrà anche raccontata la storia della creazione dell'azienda "Aquavit" e le principali pietre miliari della sua esistenza. Il tour termina, ovviamente, con una degustazione di bevande. Il museo espone vari tipi di acquavite, tra cui un'edizione anniversario dedicata al centenario dell'azienda. C'è anche un negozio di souvenir sul territorio della pianta e del museo, dove puoi acquistare la tua bevanda in bottiglia preferita.
