Se ti senti sicuro in natura, non perderti nei safari africani e nella taiga, sai come maneggiare pistole e canne da pesca e puoi nutrirti, se necessario, su un'isola deserta, allora la nostra valutazione è per te. Unisciti a noi e a coloro che non sanno cosa sia la vera caccia e pesca. Alla ricerca di un'esperienza esotica e completamente unica nell'estrazione delle creature viventi più insolite, consigliamo di andare in Asia (Giappone, Cambogia) e Sud America (Ecuador).
Inoltre, nessuno richiede abilità speciali da pescatori e cacciatori alle prime armi. Devi solo ascoltare attentamente gli accompagnatori, essere abile e avere nervi saldi, perché spesso dopo la caccia, la preda sta assaggiando. E questo test può essere più difficile del processo di cattura di tutti i tipi di animali commestibili.
Serpenti a Okinawa, in Giappone
Okinawa, che fa parte dell'arcipelago meridionale di Ryukyu in Giappone, è chiamata l'isola dei centenari. Ci sono molte ricette per continuare la vita. Uno di questi è consumare regolarmente vino di serpente chiamato habushu. Prende il nome dal pericoloso serpente habu locale, che può raggiungere una lunghezza di 2,7 metri.
Il serpente si conserva sotto spirito direttamente nella bottiglia. Si ritiene che questo vino aiuti anche ad aumentare la potenza, quindi è usato ovunque qui. E per produrlo, hai bisogno di un mucchio di serpenti vivi. E qui entrano in gioco i cacciatori di serpenti.
E non puoi semplicemente prendere una macchina e andare nella giungla per catturare i serpenti hubu. Ciò richiede una licenza speciale rilasciata dallo stato. Pertanto, tutti coloro che vogliono partecipare alla caccia ai serpenti devono essere d'accordo con i cacciatori di serpenti autorizzati (o un'agenzia di viaggi può farlo per te).
Prima di andare a caccia di serpenti, devi sapere quanto segue:
- ogni cacciatore deve proteggere i suoi piedi con stivali di gomma, che proteggeranno da un possibile morso di serpente;
- ogni cacciatore di serpenti ha trappole speciali - scatole lunghe con porte mobili, a un'estremità delle quali sono posizionate le rane - esche per serpenti;
- tali trappole vengono posizionate la sera e il giorno successivo vengono controllate;
- puoi anche cercare serpenti nella fauna selvatica: a loro piace creare buchi sotto gli alberi caduti;
- per catturarli, devi armarti di uno strumento: un bastone con un lucchetto all'estremità, con il quale afferrano il serpente e lo mettono in una borsa.
Per una caccia, che dura circa 2 ore, i cacciatori di serpenti possono catturare 4-5 serpenti per un valore di circa 13 mila yen (130 dollari). I serpenti vengono acquistati avidamente dai ristoranti di Tokyo e dai produttori locali di habushu.
Vale la pena ricordare che i morsi di hubu possono causare paralisi muscolare e influenzare negativamente il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni.
Larve di punteruolo in Ecuador
Le pianure amazzoniche in Ecuador hanno le loro attrazioni. Ad esempio, qui puoi rivolgerti alle tribù che hanno vissuto tutta la loro vita lungo il fiume, ai piedi delle Ande, per un aiuto nell'organizzazione di una caccia interessante - per i bruchi commestibili del punteruolo delle palme.
Per fare questo, dovrai arrampicarti nella giungla alla ricerca di palme cadute da tempo (o deliberatamente abbattute), che giacciono a terra per circa un mese. Gli aborigeni forniscono quindi al punteruolo delle palme il suo habitat familiare. I coleotteri depongono le larve in legno marcio, che vengono poi raccolte dalle persone, dividendo un tronco di palma. Possiamo dire che il tronco è una prelibatezza speciale dell'azienda agricola.
I tronchi di palma dovrebbero essere all'ombra per mantenere umido il legno all'interno.
Le larve del punteruolo a volte vengono mangiate crude. Una larva può essere spessa due dita e lunga mezzo palmo. Ha i denti, quindi può mordere un cacciatore sfortunato. La testa viene strappata prima dell'uso. L'interno delle larve crude ha il sapore della vaniglia, ma i gusci sono così duri da sembrare gommosi. Le larve del punteruolo possono anche essere fritte. Sono infilati su spiedini e cotti su un fuoco aperto o cotti in foglie di palma. Hanno il sapore di maiale fritto.
Le larve sono considerate molto utili. La loro carne aiuta con tosse, asma, bronchite.
Tarantole in Cambogia
La Cambogia ha bisogno di competere in qualche modo con i paesi vicini nel campo del turismo. Ecco perché, da diversi anni, i visitatori sono stati attirati in Cambogia con un divertimento insolito: l'opportunità di cacciare le tarantole, che possono poi essere mangiate.
Le tarantole sono ragni grandi e velenosi che vivono nelle tane. L'intero ragno viene mangiato. Viene pre-marinato in salsa di soia, e poi cotto in padella con sale.
Le aziende turistiche della città di Sukon offrono la caccia alla tarantola. In linea di principio, per aiuto nell'organizzazione di tale attrazione, puoi rivolgerti a qualsiasi residente locale che accetti di diventare la tua guida nella giungla. Ti porterà nel luogo in cui crescono gli anacardi, vicino al quale le tarantole amano stabilirsi.
Cacciano i ragni durante il giorno, quando si siedono nei loro nidi e hanno paura degli alieni rumorosi. Le tarantole vengono catturate spingendo nei loro buchi bastoncini imbevuti di benzina, perché i ragni non sopportano un odore così intenso.
I ragni in Cambogia hanno iniziato a mangiare non a causa della bella vita. Negli anni '70 qui regnava la fame, che ha stimolato esperimenti culinari. Poi tutti si sono abituati alle tarantole sui piatti, e ora questo piatto è persino considerato una prelibatezza.
Pesce di fiume in Giappone
Cosa può esserci di esotico nella pesca? I pesci vengono pescati ovunque allo stesso modo, dici, e sbaglierai. In Giappone, diverse città (Gifu, Uji, Kyoto, Inuyama) offrono una pesca del cormorano assolutamente unica. Con l'aiuto di uccelli appositamente addestrati, i bisnonni dei moderni giapponesi pescavano. In alcuni luoghi queste tradizioni sono ancora vive.
La particolarità di questa pesca è che tutto il lavoro di cattura del pesce qui non viene eseguito da una persona, ma da un cormorano. Per impedire all'uccello di ingoiare il pesce, gli viene lanciata una corda intorno al collo. Quando la fortuna sorride al cormorano, il proprietario lo trascina nella barca e confisca il pesce.
I tour di pesca del cormorano sono molto popolari in Giappone. Spesso, i turisti saranno immediatamente preparati a ciò che potrebbero catturare un cormorano e non è necessario pagare un extra per questo.
Il periodo migliore per questo tipo di pesca va da luglio a ottobre. In inverno, gli uccelli non vengono portati al fiume.
