La Terra Promessa è un luogo dove ogni viaggiatore trova il riposo che ha sognato. In Israele puoi prendere il sole e fare immersioni, acquisire forza e vitalità nelle sue chiese e templi, toccare le rovine e le pietre millenarie che ricordano il mondo prima della nascita di Cristo. Il piccolo paese ha una collezione unica di meraviglie turistiche, tra cui la cucina e le bevande di Israele. Le loro ricette si sono formate nel corso dei secoli e sotto l'influenza di un'ampia varietà di culture e civiltà.
Alcol israele
Alle dure usanze israeliane, non dovresti scherzare con le ragazze carine: osservano rigorosamente la lettera della legge. Sono soggetti all'importazione non più di un litro di superalcolici e non più di due litri di quelli che appartengono alla categoria dei vini o della birra. Quando esporti alcolici da Israele, di solito non sorgono domande e quindi, come souvenir, puoi portare ai tuoi amici diverse bottiglie di famosi vini locali.
La bevanda nazionale di Israele
Per gli israeliani, non esiste un'unica bevanda nazionale: queste persone sono così diverse che vivono sulla terra, dove la natura cambia drasticamente ogni paio di decine di chilometri. Tuttavia, agli ospiti del paese viene consigliato il vino, che può vantare il titolo di bevanda nazionale di Israele, se non altro perché la storia del suo aspetto è una vera leggenda.
Il monastero di Latrun si trova all'incrocio sulla strada da Tel Aviv a Gerusalemme. Fu fondata dai monaci dell'Ordine di San Benedetto, che sono chiamati i silenziosi. Conducono uno stile di vita molto ascetico, si alzano al buio e trascorrono la giornata nel lavoro e nella preghiera. Nei vigneti del monastero maturano le bacche da cui si ricava il famoso vino Latruna. Le sue varietà bianche si sposano bene con formaggi e carni affumicate, e quelle rosse sono particolarmente adatte per la giusta bistecca.
L'Azienda Vinicola Latruna nasce alla fine dell'ottocento, e tutti i suoi prodotti sono realizzati secondo antiche tecnologie dagli stessi monaci. Forse è per questo che i vini di Latrun sono considerati curativi e gli israeliani preferiscono farne scorta con un anno di anticipo, venendo dal popolo silenzioso ogni autunno.
Bevande alcoliche di Israele
Più di quattrocento cantine del paese producono altri ottimi vini:
- L'uva bianca King David Muscat e il suo omonimo rosso sono particolarmente apprezzati dagli amanti delle bevande dolci.
- I vini prodotti presso la cantina Carmel possono decorare una tavola di nozze o stupire gli ospiti che celebrano un anniversario.
Le bevande alcoliche israeliane sono realizzate con grande amore e con materie prime di eccellente qualità, e quindi competono con i marchi di vino più famosi del mondo.
