Descrizione dell'attrazione
Grazie alle favorevoli condizioni climatiche e ai terreni fertili, la maggior parte della penisola di Taman è occupata da vigneti. Il grappolo d'ambra è coltivato qui da tempo immemorabile su migliaia di ettari. Ora nelle piantagioni di Taman vengono piantate nuove piantagioni certificate di pura qualità di Cabernet, Sauvignon e Merlot, acquisite alla fine degli anni '90 del secolo scorso in Francia.
Nel villaggio di Taman, distretto di Temryuk sulla strada. Karl Marx, nei sotterranei del caffè Hermonassa l'azienda vinicola Fanagoria ha aperto il Museo del vino e della storia della vinificazione. Il museo contiene numerosi reperti esclusivi che raccontano lo sviluppo della vinificazione dai tempi antichi ai giorni nostri. Di particolare interesse sono gli attrezzi degli antichi vignaioli, piatti in legno e ceramica, tini per la spremitura dell'uva e recipienti in cui fermenta il succo d'uva. L'esposizione del museo presenta quasi tutte le famose varietà di vino Taman, numerosi diplomi e riconoscimenti di concorsi regionali e internazionali.
Durante una visita al museo, ai turisti verranno raccontate le peculiarità della coltivazione dell'uva, le sfumature della produzione di vini rossi e bianchi, le differenze tra cognac e brandy, vini ordinari d'annata e molti altri dettagli interessanti dell'antica produzione e cultura di consumo di bevande all'uva. Presenteranno i migliori campioni di vino e vodka prodotti da dieci cantine della penisola di Taman.
Un raro turista si rifiuterà di continuare un tour del museo nella sala di degustazione del museo. Qui ti verrà raccontato tutto sui vitigni della penisola di Taman, sui vini che vengono prodotti nelle aziende locali, ti insegneranno le complessità della degustazione, del consumo e dell'abbinamento dei vini con il cibo, ti racconteranno le caratteristiche e proprietà di Cahors, sherry, Madeira. Qui puoi sentire il bouquet unico di aroma e gusto di 6 varietà di vini, 25 grammi ciascuno.
Dopo la degustazione, i vini che più ti piacciono possono essere acquistati qui nello spaccio aziendale. I campioni venduti qui sono presentati in un vasto assortimento - dalle giovani mense ai vini da collezione, cognac, balsami. Le bevande sono presentate non solo in una tradizionale bottiglia di vetro, ma anche in originali vasi di ceramica souvenir, che a casa ricorderanno a te e ai tuoi amici l'angolo fertile della penisola di Taman.
