L'antica Armenia attrae i turisti con la sua natura incontaminata, l'ospitalità dei residenti locali, le prelibatezze abbondanti e molto altro. Per sentirsi pienamente a casa qui, è necessario conoscere bene tutte le peculiarità nazionali dell'Armenia.
carattere nazionale
Gli armeni sono un popolo molto coraggioso e leale, oltre che amichevole e rispettoso della libertà. Sono aperti alla comunicazione e molto sinceri, e si aspettano lo stesso in cambio. Il duro lavoro può essere definito un tratto caratteriale distintivo e, in generale, gli armeni vivono costantemente in azione. Sono molto gentili con il loro paese e la loro cultura, anche se vivono all'estero. Anche i bambini nati e che vivono fuori dall'Armenia si considerano esclusivamente armeni, conoscono molto bene la storia della loro patria e si offendono molto quando vengono confusi con altre nazionalità.
I legami familiari sono molto importanti per gli armeni e conoscono bene tutte le storie e le leggende familiari. Ragazze e ragazzi vengono cresciuti in modi diversi, preparandoli fin dall'infanzia per i loro ruoli nella società. Il comportamento indecente dei giovani non è particolarmente gradito qui, perché nella società si osservano alti principi morali. C'è anche un forte rispetto per gli anziani. Le famiglie sono generalmente patriarcali.
Cucina
La cucina armena è, prima di tutto, molta verdura e carne. Nonostante sia un po' simile alle cucine di altri paesi caucasici, qui ci sono ancora alcune differenze. Ad esempio, gli armeni friggono raramente la carne, ad eccezione del barbecue. In altri piatti, sarà in umido o al forno. Dolma, tisvzhik e vari pilaf sono preparati con carne.
Ci sono molte zuppe diverse in questo paese. I principali sono: poch (zuppa di coda di manzo); bozbash (zuppa a base di carne di agnello giovane); khash (zuppa di cosce di agnello).
Gli armeni amano anche il pesce, in particolare la trota, che si trova nei laghi locali. I dessert includono gata - una focaccia farcita con burro e zucchero e baklava - pasta al miele con ripieno di noci. Tanti tipi diversi di gelato e frutta fresca e aromatica.
La popolare bevanda a base di latte qui è il matsun, che viene prodotto con latte di pecora. Bevono anche caffè turco e acqua minerale qui. Naturalmente, ci sono molte marche diverse di cognac e vini di bevande alcoliche. Anche la vodka Artsakh è famosa in tutto il mondo. La vodka tradizionale è infusa con gelsi, ma ci sono altre opzioni, ad esempio tinture con albicocche, uva e prugne.
